Fusqueijão

Desvende a Experiência do Queijo Morro Azul! 🧀💙 Nosso tributo ao imponente Morro Azul de Pomerode é uma aventura sensorial. Inspirado no Vacherin Mont-d’Or suíço, nosso queijo tem sua própria identidade, envolvendo-se em uma elegante cinta de carvalho para adquirir estrutura e sabor. Ao cortar sua tampa, revela-se um interior cremoso e irresistível. 🌟🍴 Aproveite cada momento e harmonize com um vinho branco, espumante, rosé ou cerveja clara. #Fusqueijão

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Não é gorgonzola, é Azul da Mantiqueira 💙 Produzido em Cruzília , esse queijo homenageia os tropeiros que cruzavam a Serra da Mantiqueira levando o sabor das montanhas pelo Brasil. Com adição de creme de leite, ele tem textura cremosa, sabor equilibrado e aquele toque de mofo azul intenso e elegante. Premiado em concursos nacionais e internacionais, é um azul mineiro digno de ouro! 🧀✨ #QueijoArtesanal #QueijoMineiro #QueijoAzul #Gastronomia #CheeseLovers

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Marque alguém que precisa conhecer o delicioso Queijo Figueira da Fazenda Atalaia! Premiado, com 120 dias de maturação, cor alaranjada pelo urucum natural e sabor incrível! 🧀✨ #QueijoFigueira #Fusqueijão #QueijoArtesanal #Queijaria

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

O campeão de vendas no Fusqueijão: lua cheia, uma obra-prima mofada, coberta por carvão vegetal, com uma irresistível mistura de textura amanteigada e cremosidade. Sinta o sabor celestial em cada pedaço. 🌕🧀 #queijoartesanal #queijoartesanalbrasileiro #queijomofado #Gastronomia

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Direto da fazenda para a sua mesa, o Queijo da Santa é uma experiência única! Com sua textura cremosa e sabor que conquista de primeira, ele representa o melhor da produção artesanal. Ideal para harmonizar com um bom vinho, acompanhado de frutas frescas ou simplesmente degustado puro para sentir todos os seus aromas. Venha descobrir o sabor autêntico desse queijo especial e compartilhe com quem ama um bom queijo! 🧀💛 #queijoartesanal #queijoartesanalbrasileiro #queijosevinhos #gastronomia

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Queijo tipo Gruyere! 🧀 Inspirado no clássico suíço, ele é famoso pelas “olhaduras propionicas” e pelo sabor levemente adocicado. Com textura macia e suave, é perfeito para tábuas de frios ou para o seu fondue. Harmoniza com vinhos Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, ou com uma Pale Ale. Uma escolha de sabor e tradição para a sua mesa! #QueijoGruyere #Queijos #Fondue

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

A edição exclusiva de julho acabou de chegar! A nova caixa do Clube do Queijo está repleta de tesouros artesanais selecionados direto dos melhores pequenos produtores do Brasil para a sua mesa. Uma seleção única e exclusiva para este mês! Quer receber essa experiência na sua casa? Comente CLUBE e enviamos o link de assinatura direto no seu privado! #clubedoqueijo #fusqueijao #queijoartesanal #queijos

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Tu provaria um queijo cuja receita foi achada dentro de um cofre? 🧀 O A Lenda carrega essa história: casca negra, massa macia e 90 dias maturando em prensa manual. A origem ninguém comprova, mas a medalha de ouro no Concours International des Fromages 2021, na França, e o destaque no Brazil’s Cheese World Contest 2019 são bem reais. Jovem, ele pede um Pinot Noir ou um Pinotage. Maduro, abre espaço pra um Cabernet. Pede o teu no site e descobre você mesmo se a lenda procede. Comenta LENDA que

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