Fusqueijao

Queijo tipo Gruyere! 🧀 Inspirado no clássico suíço, ele é famoso pelas “olhaduras propionicas” e pelo sabor levemente adocicado. Com textura macia e suave, é perfeito para tábuas de frios ou para o seu fondue. Harmoniza com vinhos Pinot Noir e Cabernet Sauvignon, ou com uma Pale Ale. Uma escolha de sabor e tradição para a sua mesa! #QueijoGruyere #Queijos #Fondue

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Embriague-se na sofisticação dos sabores da Fazenda Possamai, no alto vale do Itajaí, Santa Catarina. O Gruyere, com suas olhaduras propionicas, revela nuances adocicadas e uma textura macia que dança no paladar. Uma odisseia gastronômica perfeita em tábuas de frios ou no calor de um foundue, harmonizando-se com vinhos Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e do Porto, ou ousando com a elegância de uma Pale Ale. Marque nos comentários o @ que vai encomendar esse queijo no site do #Fusqueijão pra você!

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Você já parou pra pensar de onde vêm os buracos do queijo tipo gruyère? 🧀 São bactérias vivas trabalhando durante a cura, e o mesmo processo que abre cada olhadura é o que cria aquele sabor adocicado, levemente amendoado, que faz esse queijo ser inesquecível. Comenta aqui se você já sabia disso. #queijotipogruyere #queijosartesanais #gastronomia

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Você sabia que enviamos queijo artesanal para todo o Brasil? 🧀✈️ Aqui no Fusqueijão, cada pedido é embalado em caixa de isopor com gelo artificial de alta performance. Usamos o CLIO Foam da @itafriasolucoes, feito com espuma especial para manter a temperatura ideal e preservar a qualidade do queijo até a sua casa. Fresquinho, seguro e do jeitinho que você merece! #queijoartesanal #queijo #cheese #cheeselover #fromage

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Para comer de colher! Conheça o Queijo do Jordão, uma joia de pasta mole inspirado no famoso amanteigado da Serra da Estrela. Com 2 meses de maturação, ele é tão cremoso que o ritual perfeito é cortar uma tampa no topo e mergulhar a colher. Quer uma dica extra? Coloque em uma cumbuca e leve ao forno por 30 minutos a 160°C para ter o melhor fondue da sua vida. Comente JORDAO que te envio o link de compra no Direct. #queijoartesanal #queijoamanteigado #fondue #vinhoeharmonizacao #fusqueijao

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Black Friday com sabor de tradição! 🧀💥 O Queijo Azul Britânia está com desconto especial para você experimentar essa obra-prima! Produzido pela talentosa Carolina Vilhena, veterinária e apaixonada por queijos, e idealizado junto ao mestre queijeiro Múcio Furtado, esse azul incrível é inspirado no famoso Stilton inglês. 🧀 Com textura amanteigada, sabor potente e uma maturação de 4 meses, ele combina o melhor do leite de vacas Jersey com o mofo Penicilium Roqueforti.

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Tu provaria um queijo cuja receita foi achada dentro de um cofre? 🧀 O A Lenda carrega essa história: casca negra, massa macia e 90 dias maturando em prensa manual. A origem ninguém comprova, mas a medalha de ouro no Concours International des Fromages 2021, na França, e o destaque no Brazil’s Cheese World Contest 2019 são bem reais. Jovem, ele pede um Pinot Noir ou um Pinotage. Maduro, abre espaço pra um Cabernet. Pede o teu no site e descobre você mesmo se a lenda procede. Comenta LENDA que

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Fusqueijão - Por Aline Garrido

7d ago

Quem aí ama doce de leite cremoso? 🤤 Esse aqui não é qualquer um… é um pingo de leite gigante, fresquinho, cheio de pedaços de amendoim e com aquele sabor caseiro que a gente respeita. 🍯 O segredo? Fica mais tempo no fogo e leva menos açúcar, resultando num doce ainda mais saboroso e macio. ✨ Corre no site e garanta o seu antes que acabe! 🚀

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