Receitas & Sabores
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ID:receitaesabores.Femenino
Sejam todos bem-vindos! É com o maior prazer que compartilho com vocês tudo o que aprendi trabalhando nesse ramo culinário🍛🍰🍞
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PIMENTÃO RECHEADO DE FRIGIDEIRA - PRÁTICO E SUPER CREMOSO Ingredientes: 1 pimentão verde grande 1 xíc de frango desfiado 1 colher (sopa) de farelo de aveia 2 colheres (sopa) de requeijão light 1 colher (sopa) de cenoura ralada 1 colher (sopa) de tomate picado 1 colher (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de cheiro verde 2 colheres (sopa) de azeite 1 pitada de sal Páprica defumada e pimenta do reino a gosto Queijo mussarela a gosto Azeite para untar a frigideira Cheiro verde para finalizar
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FAROFA DE FARINHA DE MILHO COM LINGUIÇA TOSCANA - SUPER SABOROSA Ingredientes: 400g de farinha de milho 420g de linguiça toscana (4 gomos) 1 cebola 1 cenoura ½ pimentão vermelho pequeno ½ pimentão amarelo pequeno ½ pimenta dedo-de-moça sem semente a gosto 3 colheres (sopa) bem cheia de banha de porco ou manteiga Cheiro verde a gosto Modo de preparo: No vídeo. 📍Pessoal, se gostou, curta, comente, compartilhe e me siga para mais. Isso me incentiva a trazer mais receitas como essa para vocês!
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SOBROU ARROZ? FAÇA ESSE ARROZ À GREGA COLORIDO E MUITO SABOROSO Ingredientes: (medida da xícara nivelada: 240ml) 4 xíc de arroz já cozido 1 cebola pequena 1 cenoura média pré cozida 1 lata de milho verde 200g de vagem pré cozida 100g de presunto Pimentão vermelho e amarelo a gosto 50g de uvas passas pretas 50g de uvas passas brancas Cheiro verde a gosto 2 colheres (sopa) de óleo Modo de preparo: No vídeo. DICA: Se desejar, substitua a vagem por ervilha.
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CUSCUZ 40 RECHEADO - DIRETO NA PANELA SEM CUSCUZEIRA Ingredientes: (medida da xícara nivelada: 240ml) 2 xíc de água 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina ½ colher (chá) de sal Flocão aos poucos (1 xíc) Modo de preparo: No vídeo. DICA: Se desejar, tempere a massa com pimenta do reino e cheiro verde. Ficará ainda mais gostoso. 📍Pessoal, se gostou, curta, comente, compartilhe e me siga para mais. Isso me incentiva a trazer mais receitas como essa para vocês!🥰💕
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A MELHOR PROTEÍNA DE SOJA QUE VOCÊ VAI COMER NA VIDA - COM CEBOLA CARAMELIZADA E LEGUMES GRELHADOS Ingredientes: 250g de proteína de soja Suco de 1½ limão 3 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de chimichurri 1 colher (chá) de páprica defumada 2 cebolas grandes 3 dentes de alho ½ pimentão verde 1 tomate grande 1 sachê de molho de tomate com pedaços tradicional (300g) 400ml de água 1 chuchu com casca 1 cenoura grande 2 batatas Cheiro verde a gosto Sal a gosto Óleo para refogar
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VARIANDO O SEU PÃO COM OVO - OVO MEXIDO CREMOSO Ingredientes: 1 pão francês 2 ovos 1 colher (sopa) de requeijão Manteiga para selar o pão e fritar os ovos Agrião e tomate a gosto Modo de preparo: No vídeo. 📍Pessoal, se gostou, curta, comente, compartilhe e me siga para mais. Isso me incentiva a trazer mais receitas como essa para vocês!🥰💕 #paocomovo #receitafacil #cafédamanhã #lanche #receitafit
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VOCÊ VAI QUERER FAZER TODO DIA ESSE LANCHE COM BANANA E QUEIJO Ingredientes: 1 ovo 1 banana amassada 1 colher (sopa) de farelo de aveia 1 colher (sopa) de tapioca já hidratada 50g de queijo mussarela ralado ou 2 fatias Mel ou canela para finalizar a gosto Gordura de sua preferência para untar a frigideira Modo de preparo: No vídeo.
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BOLINHOS FIT DE ABOBRINHA COM PARMESÃO Ingredientes: 1 abobrinha pequena 2 ovos 2 colheres (sopa) de farelo ou farinha de aveia 1 colher (sopa) de farinha de chia 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ½ cebola pequena 1 colher (chá) de ervas finas 1 pitada de pimenta do reino 1 colher (chá) de fermento Azeite para untar levemente a frigideira Modo de preparo: No vídeo.
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BOLO PÃO DE QUEIJO QUE NÃO MURCHA E QUE VIROU O QUERIDINHO AQUI EM CASA Ingredientes: (medida da xícara: 240ml) 3 ovos 1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de óleo 200g de queijo mussarela ralado ½ colher (chá) de sal 2 xíc de polvilho doce 1 xíc de polvilho azedo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Óleo e polvilho para untar a assadeira Modo de preparo: No vídeo. Obs: No liquidificador coloque 150g de queijo e após desligar, adicione o restante (50g).
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LANCHE DE CUSCUZ DE FRIGIDEIRA Ingredientes: (medida da xícara: 240ml) ½ xíc de flocos de milho tipo Milharina ½ xíc de água (aproximadamente) 1 pitada de sal Queijo mussarela a gosto Frango desfiado a gosto 1 folha de alface 2 rodelas de tomate Modo de preparo: No vídeo. DICA: realize o preparo em fogo bem baixo. Uma dica extra é ajustar a chama do fogão até quase desligar, pois isso mantém o fogo ainda mais baixo do que o ajuste mínimo, garantindo um cozimento lento e uniforme.
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TEM POLVILHO AZEDO AÍ? ENTÃO CORRE PRA FAZER ESSE PÃO DE QUEIJO! Ingredientes: 1 ovo 6 colheres (sopa) de leite (60ml) 2 colheres (sopa) cheia de polvilho azedo (40g) 1 colher (sopa) de requeijão 20g de queijo parmesão 50g de queijo mussarela ralado ou 2 fatias Modo de preparo: No vídeo.
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MALASSADA NORDESTINA TURBINADA COM SARDINHA - A MELHOR QUE VOCÊ VERÁ Ingredientes: 3 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca 1 lata de sardinha 1 tomate maduro e firme ½ cenoura ralada 1 cebola pequena (utilizei cebola roxa) 1 pedaço de pimentão verde 1 pedaço de pimentão amarelo 1 pedaço de pimentão vermelho Sal e pimenta do reino a gosto Coentro ou salsinha a gosto Modo de preparo: No vídeo.
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TORRADINHA SIMPLES MAS CHEIA DE SABOR Ingredientes: Pão 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 100g de queijo mussarela ralado Modo de preparo: No vídeo. 📍Pessoal, se gostou, curta, comente, compartilhe e me siga para mais. Isso me incentiva a trazer mais receitas como essa para vocês!🥰💕
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COM APENAS 3 INGREDIENTES VOCÊ CONSEGUE FAZER ESSE PÃOZINHO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA Ingredientes: 1 xíc de tapioca 40g de queijo mussarela ou 2 fatias 1 colher (sopa) de requeijão Obs: A tapioca que utilizei já está peneirada. A textura da massa pode variar um pouco dependendo da consistência do requeijão utilizado, no meu caso, utilizei um requeijão mais consistente e cremoso. DICA 1: Se desejar, acrescente sal.
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LANCHE PRÁTICO E DELICIOSO Ingredientes: 1 ovo 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) bem cheia de tapioca Tomate em rodelas Queijo mussarela a gosto Orégano a gosto Modo de preparo: No vídeo. DICA: realize o preparo em fogo bem baixo. Uma dica extra é ajustar a chama do fogão até quase desligar, pois isso mantém o fogo ainda mais baixo do que o ajuste mínimo, garantindo um cozimento lento e uniforme.
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ESSE BOLO DE MAÇÃ É UM ESPETÁCULO, VOCÊ VAI QUERER FAZER SEMPRE
Ingredientes:
(medida da xícara nivelada: 240ml)
2 xíc de farinha de trigo
3 maçãs
3 ovos
¾ xíc de óleo
1 xíc açúcar
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) bem cheia de açúcar
1 colher (sopa) de fermento
Açúcar e canela para untar a assadeira e polvilhar
Modo de preparo:
No vídeo.
Obs: Leve para assar em forno pré-aquecido a 180⁰C por aproximadamente 35 minutos.
Na receita utilizei quatro ovos porque os ovos estavam bem pequenos.
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BOLO DE COCO FOFINHO E ÚMIDO Ingredientes: (medida da xícara nivelada: 240ml) 04 ovos 1 xícara de açúcar* 1 xíc de leite ¾ xíc de óleo 100g de coco ralado integral* 2 xíc de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento químico Leite condensado a gosto para a calda Modo de preparo: No vídeo. Obs: Assar em forno pré aquecido a 180⁰C de 30 a 35 minutos.
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É ASSIM QUE PREPARO ARRUMADINHO DE FEIJÃO DE CORDA NO RESTAURANTE ONDE TRABALHO Ingredientes: 500g de feijão de corda 250g de carne seca suína ½ gomo de linguiça calabresa 150g de bacon 1 cebola roxa 1 tomate grande sem semente ½ pimentão verde pequeno ½ pimentão amarelo pequeno ½ pimentão vermelho pequeno ½ pimenta de moça a gosto Coentro a gosto 1 xíc (de 240ml) de farinha de mandioca Modo de preparo: No vídeo.
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VOCÊ PRECISA EXPERIMENTAR ESSA OMELETE, AQUI EM CASA FAZ O MAIOR SUCESSO! Ingredientes: (Rende de 2 a 3 porções) 3 ovos 1/2 cebola pequena 4 fatias de mussarela 3 fatias de presunto 1 colher (sopa) de requeijão Pimenta do reino, sal e ervas finas a gosto 2 batatas médias Curry a gosto Modo de preparo: No vídeo. DICA: você pode substituir o requeijão por creme de leite. Utilize os temperos de sua preferência, como orégano ou cheiro verde.
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BOLO PÃO DE QUEIJO Ingredientes: (medida da xícara nivelada: 240ml) 2½ xíc de polvilho doce 3 ovos 1 xíc de leite ¾ xíc de óleo 250g de queijo mussarela (sendo 50g para polvilhar) 1 colher (sopa) de fermento ½ colher (chá) rasa de sal Orégano a gosto Modo de preparo: No vídeo. Obs: Assar em forno pré-aquecido a 180 ⁰C de 30 a 35 minutos. Medida da assadeira: 21x10cm
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