nuncavi1cientista
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ID:nuncavi1cienti
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Para substituir o fermento biológico fresco (em tabletes) pelo seco (vende em pacotinhos tipo sachê), considere sempre a proporção 3:1, por exemplo: . - Se a receita pede 15 g do fermento fresco, troque por 5 g do seco. - Se a receita pede 30 g do fresco, troque por 10 g do seco. E assim por diante. - Se for o contrário, a proporção se mantém: se a receita pede 5 g do seco, troque por 15 g do fresco. . Se a receita pede o levain e você quer fazer usando o fermento seco ou fresco, também é possí...
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Esse vídeo é o primeiro de uma série de vídeos onde a gente vai bater um papo sobre algumas crenças sobre as mudanças climáticas. Referencias Referências - J. Cook et al. Consensus on consensus: a synthesis of consensus estimates on human-caused global warming. Environ. Res. Lett. 2016, doi:10.1088/1748-9326/11/4/048002 - P. Doran et al. Examining the Scientific Consensus on Climate Change. EOS, 2009, doi: 10.1029/2009EO030002. - W. Anderegg et al. Expert credibility in climate change. PNA...
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A endometriose é uma doença debilitante que pode ter complicações muito graves, além de impactar diretamente a qualidade de vida e fertilidade das pessoas portadoras. Mas, assim como a maioria das doenças do corpo feminino, ela é pouquíssimo estudada, especialmente se colocarmos em perspectiva a quantidade de pessoas afetadas no mundo. . Que o futuro da ciência nos traga mais estudos de verdade, com foco em entender a doença e encontrar formas melhores de tratamento. No nosso canal no , ...
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Serena Williams, a tenista aposentada vira garota propaganda dos medicamentos análogos de GLP1, chamados vulgarmente de caneta emagrecedora. Ela já perdeu 14 kg com o medicamento. E sim, essas duas coisas podem acontecer ao mesmo tempo: desestigmatizar o tratamento aliviando um pouco a pressão em quem precisa do medicamento, ao mesmo tempo que estigmatiza ainda mais o corpo gordo, que agora não tem mais “desculpa” pra existir, é só tomar o medicamento. Qual sua opinião?
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Corte da nossa participação no @descealetrashow Você sabia que é dever do médico prescrever receitas de forma legível?
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Vitamina D aumenta chance de câncer de mama desaparecer? . Dessa vez o jornalismo fez um bom trabalho: notícia sobre estudo clínico com grupo placebo. Mas presta atenção neste vídeo para entender direitinho antes de cair em papo que vende promessa em cápsula. . Referência: Omodei MS, et al. Vitamin D Supplementation Improves Pathological Complete Response in Breast Cancer Patients Undergoing Neoadjuvant Chemotherapy: A Randomized Clinical Trial. Nutr Cancer. 2025. doi: 10.1080/01635581.2025.24...
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Corte da nossa participaçao no podcast @descealetrashow
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Psilium, berberina, whey... será que viraram o novo Ozempic? Spoiler: não. Tá cheio de gente na internet vendendo "ozempic natural" como se fosse uma receita milagrosa e barata, mas a ação do GLP-1 e seus análogos não é só "encher a barriga". Esses remédios agem no cérebro, nos neurotransmissores que atuam no controle da fome e saciedade. . Tratar obesidade é ciência, não truque de rede social. Se te prometeram Ozempic e venderem suplemento, seja lá do que for, é cilada.
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Força @ingridguimaraes ❤️
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Este é um corte de uma vídeo onde a gente lê os comentários confusos, raivosos e divertidos que a gente recebe. Para ver o vídeo completo, nos siga no YT. Temos vídeos toda terça, quinta e sábado.
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Dos stories para o feed. Em termos de ciência, o documento sobre vacinas de COVID compartilhado jamais pode ser chamado de estudo ou artigo científico. . Trata-se de um artigo de opinião, publicado em uma suposta revista que sequer faz parte do que é considerado uma revista científica. Em outras palavras, esse "artigo" pode ser considerado uma coluna de jornal, em que as pessoas expressam suas opiniões. . Além disso, a maior parte dos supostos dados apresentados são correlações completamente al...
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Produtos à base de cogumelo juba de leão estão sendo muito promovidos como verdadeiros elixires da saúde, prometendo até fazer crescer novos neurônios. Mas a ciência mostra que não é bem assim. . Os dois estudos analisados: - Docherty S, et al. The Acute and Chronic Effects of Lion's Mane Mushroom Supplementation on Cognitive Function, Stress and Mood in Young Adults: A Double-Blind, Parallel Groups, Pilot Study. Nutrients. 2023. doi: 10.3390/nu15224842. - La Monica MB, et al. Acute Effects o...
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Airfryer é um problema por causa da acrilamida? . Qualquer método de cozimento que use temperaturas maiores que 100ºC vai gerar acrilamida nos alimentos que são ricos em açúcares e no aminoácido asparagina. . Um estudo feito em 2015(1) comparou o preparo da batata frita por fritura normal com óleo e por “fritura” na airfryer, e mostrou que fritar a batata com óleo gera cerca de 90% mais acrilamida do que na airfryer. Isso acontece porque a temperatura que o óleo atinge é maior do que a do ar ...
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Imunidade não é elevador! . Referências - Bhatia A, Lenchner JR, Saadabadi A. Biochemistry, Dopamine Receptors. [Updated 2023 Jun 22]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2023 Jan-. www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538242/ - Channer B, et al. Dopamine, Immunity, and Disease. Pharmacol Rev. 2023 Jan;75(1):62-158. doi: 10.1124/pharmrev.122.000618. - Li M, et al. Dopamine, a co-regulatory component, bridges the central nervous system and the immune system. Biomed P...
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Gostou desse formato? Comenta a próxima profissão que quer ver aqui Código de ética do nutri: https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2018/04/codigo-de-etica.pdf
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E você provavelmente já colocou alumínio na boca ativamente e nem sabe: o hidróxido de alumínio é o ingrediente ativo de vários medicamentos contra azia, e é perfeitamente seguro. . A história de que o alumínio causa Alzheimer surgiu de 1 estudo feito na década de 1960, que injetou uma dose altíssima de alumínio em coelhos – uma dose que nenhum ser humano consegue atingir consumindo bebidas e alimentos que entraram em contato com alumínio. . Nessa dose altíssima, o cérebro dos coelhos formo...
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Finalmente podemos responder se os pães de forma que apresentaram álcool no teste do Proteste dão positivo ou não no bafômetro. . No nosso perfil no você ainda vê o teste com bombom de licor e com duas marcas de cerveja sem álcool! . Obrigada ao @policiamentorodoviariopmesp por ter viabilizado o teste! E ao @almanaquesos por emprestar a cozinha e o estômago 😂
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Já reparou neste formato que faz sucesso aqui nas redes? . A pessoa fala de forma pausada, olhando pra câmera, com jaleco e uma música de fundo de suspense. Todo esse clima para criar aquele ar de credibilidade. Joga algumas falas genéricas, criando um medo por meio do sensacionalismo barato. Em seguida vem a solução, única e exclusiva pelo link promocional. . É a formula pra criar um problema e vender uma picaretagem. Fique de olho!
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Ficou em choque com o vídeo das bactérias no sushi? Agora venha ver a explicação! . Edição: @magamidias . #bacterias #bacteria #microbiologia
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As respostas para as 10 dúvidas mais comuns sobre creatina Artigo: “Common questions and misconceptions about creatine supplementation: what does the scientific evidence really show? J Int Soc Sports Nutr. 2021 Feb. doi: 10.1186/s12970-021-00412-w.” https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7871530/
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