MeuGarfo
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Gastronomia
Receitas para o dia a dia
Por: Dansoares pós-graduado em Gastronomia
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PASTEL DE ARRAIA DE JERICOACOARA. E aí? Quem já foi para Jeri e comeu pastel de arraia? Antes de continuar, siga nosso perfil @meugarfo para acompanhar nossas receitas diárias. Ingredientes: 1 kg de carne de arraia 1 cebola média 3 dentes de alho 1 tomate picado 1/2 pimentão vermelho 1 unid. Pimenta dedo de moça 1 colher (sopa) extrato de tomate 50 ml Leite de coco Sal e pimenta a gosto Massa pronta para pastel Óleo para fritar #pastel #kwaifood #receitas
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CASTANHAS CROCANTE COM GERGELIM E CANELA. Sabe aquelas castanhas que são vendidas em shoppings e aeroportos que você sente o cheiro a quilômetros de distância? Pois é, agora você pode fazer elas em casa, basta seguir os passos abaixo e assistir o vídeo para tirar qualquer dúvida. Antes de continuar, aproveite para seguir nosso perfil @meugarfo para acompanhar nossas próximas receitas. #voleiNoKwai #vencernavida #farofa #ReceitasDePreguiçoso
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Bolo de tapioca, prático e rápido. Ingredientes: 500 g. Tapioca granulada 800 ml. Leite 200 ml. Leite de coco 2 latas leite condensado 125g. Coco ralado (Lembrando que "tapioca granulada" não é a mesma coisa que goma de tapioca fresca.) #receitas #bolo #receitasfaceis
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PÃO COM OVOS, QUEIJO E BACON NA AIRFRYER. Mais uma daquelas receitas que salvam seu café da manhã. Ingredientes: 1 unid. Pão francês 2 ovos médios (ou pequenos) 40 g. Mussarela Bacon a gosto #bacon #airfryer #receitas #food
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GELEIA DE ABACAXI COM PIMENTA PERFEITA. Aprenda a fazer essa geleia sem conservantes e perfeita para ser servida com pães, queijos e mesmo com churrasco. Ingredientes: 1 unid. Abacaxi 250 g. Açúcar 100 ml. Água 50 ml. Suco limão 1 unid. Pimenta dedo de moça #doce #Geleia #food #receitas #MomentoChef
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BOLINHA DE QUEIJO com apenas 3 ingredientes. Ingredientes: 300g. Queijo mussarela ralado 3 colheres sopa Farinha de trigo 1 ovo Obs: Sal opcional, eu coloquei 1 colher de café de sal. No vídeo eu resolvi dar uma caprichada empanando com farinha panko, mas você pode pular essa fase e apenas passar na farinha de trigo antes de levar para fritar. Mas vai por mim, vale a pena empanar. Depois de fazer as bolinha, eu deixei 20 minutos no freezer. #bolinhadequeijo #petisco #queijo
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BACALHAU À PORTUGUESA, aproveite e salve essa receita para fazer esse final de semana. Ingredientes: 450 g. Bacalhau dessalgado 2 unid. Batata 1/2 pimentão amarelo 1/2 pimentão vermelho 1 cebola branca 1 tomate Azeitona roxa Tomate cereja Sal Pimenta do reino #AquiGeralBrilha #comidaboa #bacalhau #culinaria #seafood
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Como fazer requeijão, a melhor receita, muito mais natural e sem conservantes. Ingredientes: 200g. Creme de leite 150g. Queijo mussarela 20g. Manteiga Modo de fazer: 1. Incorpore o queijos mussarela ao creme de leite e leve ao microonda por 50 segundos, mexa e repita o processo mais 2 vezes. 2. Coloquei a manteiga e mexa com uma espátula para incorporar. Dica 1: Dê preferência ao creme de leite fresco #foodhacks #requeijao #Gastronomia #receitafacil #receitasimples
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Como fazer capuccino caseiro com 6 ingredientes, são eles: 200 g. Leite integral em pó 200 g. Açúcar 50 g. Café solúvel (tipo Nescafé) 50 g. Achocolatado (aprox. 02 colheres de sopa) 10 g. Bicarbonato de sódio (aprox. 01 colher de chá) 5 g. Canela em pó (aprox. 01 colher café) #receitas #Gastronomia #capuccino
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Como fazer barbecue de goiabada com whisky. Opcionalmente você pode usar o Jack Daniel's em vez de Chivas, vai do seu gosto. Ingredientes: 400g Tomate 250g. Goiabada 75ml vinagre de maçã 20ml shoyu 40g. Cebola (meia cebola peq.) 20g. Alho 20g. Gengibre 20g. Pimenta dedo de moça 20g. Manteiga Modo de fazer: siga as etapas do vídeo. #brasil #foodhacks #viral #barbecue #churrasco
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Como fazer moela de buteco. #moela #buteco #boteco #comidadeboteco #Receita
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Como fazer joelho de porco na Airfryer. 1. Tempere o joelho com vinho, shoyu, vinagre, páprica defumada, pimenta do reino e sal e deixe marinar por 24h a 48h na geladeira. 2. Coloque o joelho na Airfryer por 50-60 minutos a 160°. 3. Vire o joelho para cima e volte para Airfryer por mais 15-20 min. na temperatura máxima. 4. Está pronto seu joelho. #joelhodeporco #airfryer #carnedeporco
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Ingredientes: 1 unid. Ovo 50g. Manteiga 160g. Doce de leite 2 colheres sopa Farinha de Trigo Sorvete de Creme Cacau para polvilhar (decoração) Modo de preparo: 1. Misture o ovo, manteiga, farinha de trigo e doce de leite até formar uma pasta uniforme. 2. Dívida em 4 forminhas e leve para Airfryer a 180°C por 8 minutos. 3. Sirva com sorvete de creme. 4. Para decorar, polvilhe cacau sobre uma colher. 5. Agora inscreva-se no canal para novos vídeos. #sobremesa #petitgateau #doce #foryou
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