masterze1
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Massa cremosa de pimentão assado 🍝🌶️ Ingredientes (2 porções): * 160 g de espaguete * 4 pimentões vermelhos * 1 cabeça de alho * 120 g de ricota * 1 mãozada de nozes * Algumas folhas de manjericão * Azeite de oliva * Sal e pimenta-do-reino Para finalizar: * Nozes picadas * Manjericão * Fio de azeite Modo de preparo: 1. Corte os pimentões ao meio, retire as sementes e corte o topo da cabeça de alho. Regue com azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno até os pimentões ficarem bem tostad...
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3 níveis de queijo quente. Qual vc prefere?
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3 níveis de brócolis Comenta aí, qual vc prefere?
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De quantas formas diferentes vc sabe cortar uma cebola? 🧅 🔪🧅
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Como fazer rosbife 🥩🥩 Rosbife na verdade não é um corte de carne, e sim, uma técnica de preparo. Idealmente é feito com uma carne magra e macia, como: filé mignon, lagarto, alcatra, contrafilé e coxão duro. Preparo: 1. Salgar a carne com pelo menos 12h de antecedência (idealmente 24h). Isso vai deixá-la temperada por igual, e vai desidratar levemente a peça, deixando-a mais seca e facilitando a formação da crosta na superfície. 2. Tirar da geladeira pelo menos 30 minutos antes de usar 3. Lev...
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