lardocevivi
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SOBRECOXA COM BATATAS AO FORNO Tem receitas que enchem a casa de aroma e reúnem todo mundo em volta da mesa. Essa sobrecoxa assada com batatas é daquelas preparações simples, mas cheias de sabor. O frango fica dourado e suculento, enquanto as batatas absorvem todo o tempero durante o cozimento. Ingredientes 4 sobrecoxas de frango Batatas a gosto cortadas em pedaços 6 dentes de alho picados Suco de 1 limão-siciliano 200 g de tomate-cereja 1 colher de café de páprica defumada 1 colher de café de ...
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BOLO DE LARANJA COM CALDA O cheirinho de bolo de laranja saindo do forno tem aquele poder de transformar qualquer momento em uma lembrança especial. Fofinho, úmido e coberto com uma calda cítrica irresistível, esse bolo é perfeito para acompanhar um café fresquinho. Ingredientes Massa 3 ovos 1 xícara de açúcar 150 ml de óleo 150 ml de suco de laranja Raspas de 1 laranja 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Calda 250 ml de suco de laranja 5 colheres de sopa de açúcar ...
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ARROZ DE CHARUTO DE REPOLHO Uma receita inspirada no tradicional charuto de repolho, mas muito mais prática. Um arroz bem temperado, com carne moída e repolho, perfeito para uma refeição completa. Ingredientes 1 1/2 xícara de arroz 1/2 repolho cortado bem fininho 500 g de carne moída 3 dentes de alho picados 1 cebola picada 2 folhas de louro 1 colher de café de pimenta-do-reino 1 colher de café de canela 1 colher de café de cominho Sal a gosto Água quente para cozinhar Opcional 2 colheres de ca...
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BOLINHO DE CHUVA Aquele cheirinho de bolinho de chuva saindo da cozinha lembra café passado na hora e momentos em família. Uma receita simples, fofinha por dentro e perfeita para acompanhar um cafezinho. Ingredientes 2 ovos 1 xícara de leite 1/4 de xícara de açúcar Algumas gotas de essência de baunilha Aproximadamente 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de vinagre branco Óleo para fritar Açúcar e canela para polvilhar Modo de preparo Em uma tigela m...
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REPOLHO COM CARNE MOÍDA E ARROZ Uma receita completa, saborosa e muito prática. O repolho envolve um recheio bem temperado de carne moída e arroz, formando um prato perfeito para o almoço. Ingredientes Folhas de repolho ou couve 400 g de carne moída 300 g de arroz cozido 200 g de passata de tomate 1 pimentão amarelo pequeno picado 1 cenoura bem picada 1 cebola picada 1 cebola picada para a montagem Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Tempero sírio a gosto Modo de preparo Escalde as folhas de r...
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CARNE MOÍDA GRATINADA Uma receita prática, cremosa e perfeita para o almoço ou jantar. A carne moída bem temperada recebe um creme de milho irresistível e uma camada de muçarela gratinada. Ingredientes 600 g de carne moída de patinho 1/2 cebola picada 1 tomate picado 1 colher de sopa de alho picado 1/2 pimentão verde picado Azeitonas picadas a gosto 1 lata de milho-verde escorrido 1 caixa de creme de leite 2 colheres de sopa de creme de cebola Fatias de muçarela Orégano a gosto Azeite Sal a gos...
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PANQUECA RECHEADA COM CARNE MOÍDA Poucas receitas trazem tanto sabor e aconchego quanto uma boa panqueca caseira. Com massa macia, recheio bem temperado e uma cobertura gratinada, ela é perfeita para reunir a família ao redor da mesa. Ingredientes Para a massa 2 ovos 2 xícaras de leite 1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras rasas de farinha de trigo 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (opcional) Para o recheio 500 g de carne moída 1 cebola pic...
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