Josinaldo Humberto.
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ID:josinaldohumbe928.Male
empreendedor , buffet completo de churrasco, workshop e curso de cortes e assados , desde 2014 formando novos assadores
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Pra chegarmos ao resultado perfeito de filé extra limpo temos que ter um trabalho minucioso de preparo e limpeza da carne com muita técnica pra não descaracterizar a peça de carne , e deixá-lo no padrão. #steak #filé
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cebola da boba 😂
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Tem vídeo que dá fome. Esse aqui dá vontade de largar tudo e acender a brasa. Um argentino fazendo um vazio perfeito. Primeiro sela forte, cria aquela crosta que estala. Depois entra o vinho branco, sobe o aroma, a carne começa a brilhar na panela. Pra fechar, batata rústica em cubos, com casca, dourada por fora e macia por dentro. E o Cowboy TDH comentando cada detalhe, do ponto ao tempero. Aula e tentação ao mesmo tempo. Se você ama carne suculenta e raiz de verdade, esse remix é pra você. Com
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Ancho em cubos, selado na pedra de sal quente até criar aquela crosta absurda por fora e manter o suco preso por dentro. Depois vai pra defumação no vidro, serragem acesa no rechaud, fumaça subindo, tampa fechada, carne absorvendo sabor na pressão do tempo certo. Resultado? Macio, suculento e com aquele toque defumado que invade antes mesmo da primeira mordida. Isso não é só churrasco. É experiência.
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🔥 Churrasco não é só carne. É experiência. O buffet completo de churrasco do vaqueiro Josinaldo Humberto entrega o que pouca gente entrega: 🥩 cortes nobres no ponto certo 🔥 hambúrgueres artesanais na parrilla argentina 🔪 técnica de mestre açougueiro e parrillero 🚚 a gente vai até você Evento pequeno ou grande, o fogo é o mesmo. O padrão também. 👉 Quer um churrasco que todo mundo vai comentar depois? Chama no direct e faz seu orçamento. whatsapp (81)98783-6200 #ChurrascoRaiz #ParrillaA
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chama no ZAP e bora fazer fumaça (81)98783-6200
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@josinaldohumberto especialista em cortes especiais (suíno , cordeiro,bovino) whatsapp (81)98783-6200
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Acabei de revelar minhas Recordações 2024. Está pronto para ver as suas? #Retrospectiva2024
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#MinhasMemóriasdeFimdeSemana
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chama no watts e vamos fazer sua confraternização 81-988644337
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se liga na continuação,próximos vídeos
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