Gostosuras Fit
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Receitas práticas sem glúten, leite e açúcar
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✨Bolinho de frutas sem glúten e sem leite✨ 🍊INGREDIENTES: 1 ovo 20ml de óleo de coco 1/4 xícara de suco de laranja 3 cs de mel 1 banana madura(50g) 1/2 xícara de farinha de arroz 1 maçã (100g) 1 colher chá de fermento químico Raspas de laranja a gosto
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✨Cuscuz de tapioca com coco sem lácteos✨ 🥥INGREDIENTES: 200g de tapioca granulada 450g de leite de coco (usei 250ml caseiro morno e 200ml garrafinha em temperatura ambiente) 50g de coco ralado 1/4 xícara de adoçante Pitada de sal 30g de coco em flocos (pra finalizar) Creme de coco: 5cs de leite de coco em pó + 1 cs de café de adoçante + água aos poucos até chegar na textura desejada. (passo a passo nos comentários)
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✨Canjica sem leite e açúcar✨ 📝INGREDIENTES: 250g de milho 500ml de água ou até cobrir o milho 3 dedos acima 200g de tâmaras sem caroço 2 canela em pau 10 cravos da índia Cerca de 300ml de leite de coco (ajuste de acordo com a textura que preferir) 80g de coco ralado 80g de amendoim triturado Pitadinha de sal Obs: se você gosta de mais docinha adicione adoçante ou mel no final. (Passo a passo nos comentários)
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🌽Cocada cremosa de milho 🥥INGREDIENTES: 1 latinha de milho sem a água 200ml de leite de coco 2-3 cs de adoçante 100g de coco ralado sem açúcar Pitadinha de sal Bata o milho e o leite de coco no liquidificador. Passe para o panela ligada em fogo baixo e adicione os outros ingredientes. Mexa até reduzir e chegar no ponto que mostrei no vídeo. #cocadademilho #gostosurasfit #cocadacremosa
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✨Trufa de maçã que faz bem para o intestino✨ 🍎INGREDIENTES: 2 maçãs (200g) 5 tâmaras 1/4 xícara de amêndoas 1/4 xícara de aveia em flocos sem glúten Canela a gosto 100g de chocolate vegano ou outro de sua preferência (passo a passo nos comentários)
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✨Geleia de beterraba✨ 📝INGREDIENTES: 6 maçãs médias 1 cenoura pequena 1 beterraba pequena 5 tâmaras sem caroço Suco de 1/2 limão 1 pitadinha de sal Cozinhe a maçã, cenoura e a beterraba. Eu cozinhei no vapor. Bata no liquidificador juntamente com as tâmaras. Leve a uma panela em fogo baixo e adicione o suco de limão e o sal. Mexa até reduzir e chegar no ponto que mostrei no vídeo. Vai dá em torno de 15 minutos. Deixe esfriar e armazene num pote de vidro com tampa.
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🍌INGREDIENTES: 1 banana madura grande ou 2 pequenas Mel a gosto Canela a gosto Creme de cacau (tem receita no feed) Farofinha: 1/4 xícara de farinha de arroz + 1 colher chá de pasta de amendoim/caju + 1 cs de mel Unte a forma com mel, forre com uma ou duas camadas de banana picada em rodelas, coloque canela a gosto, espalhe o creme de cacau e finalize com a farofinha. Leve ao forno numa temperatura de 190•C por 20 minutos ou até a farofa ficar douradinha.
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✨Chá pra fortalecer o sistema imunológico✨ 📝INGREDIENTES: 1 maçã 1 mexerica 1/2 maço de hortelã 2-4 canela em pau 1 litro de água quente Mel a gosto (opcional) Deixe infundir por 10 minutos antes de tomar. #chasaudavel
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Bolo de abóbora 3 ovos 1/4 xícara de óleo de coco 1/4 xícara de adoçante 100ml de leite de coco 1 xícara de abóbora crua (120g) 3/4 xícara de fubá 1/2 xícara de polvilho doce 2 cs de amido de milho 1 pitadinha de sal 1 cs de fermento químico Bata o ingredientes líquidos juntamente com adoçante e a abóbora. Passe p/ uma tigela, adicione as farinhas e mexa até formar uma passa homogênea. E por último o fermento e mexa delicadamente. Leve ao forno pré aquecido 180•C por +- 35 minutos.
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