＠nacozinhadakarle
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👩🏾🍳 Maranhense e Estudante de gastronomia
🍽️ Receitas práticas e acessíveis
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FAROFA NATALINA DE CEBOLA E BACON INGREDIENTES ⤵️ • 150 g de bacon em cubos • 2 cebolas brancas grandes fatiadas • 1 colher bem generosa de margarina • Sal a gosto • Açafrão a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Cheiro-verde a gosto • Óleo (apenas o suficiente para ajudar a dourar) ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #farofanatalina #farofadenatal #receitasfaceis
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COSTELA COM MACAXEIRA INGREDIENTES ⤵️ Ingredientes: • 1,2 kg de costela bovina • 2 cebolas brancas médias • 2 tomates médios • 1 pimentinha-de-cheiro • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Lemon pepper a gosto • Chimichurri a gosto • Páprica defumada a gosto • Açafrão a gosto • Cominho em pó a gosto • Cheiro-verde a gosto • Corante a gosto • 1 kg de macaxeira (aipim/mandioca) ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #costelacommacaxeira #vacaatolada #receitasfáceis
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SALPICÃO CREMOSO INGREDIENTES ⤵️ Ingredientes do Salpicão: • 500 g de filé de peito de frango cozido, temperado e desfiado • 1 cenoura grande ralada • 150 g de uvas-passas • 1 sachê de milho verde Molho: • 200 g de maionese • 1 caixinha de creme de leite bem gelada • 1 dente de alho amassado • Cheiro-verde a gosto • Sal a gosto • Lemopepe a gosto • Pimenta-do-reino moída a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #receitasdenatal #receitasnatalinas #receitasfáceis
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ARROZ A GREGA INGREDIENTES ⤵️ • 150 g de bacon • 1 gomo de linguiça calabresa • 1 cebola branca • 1 tomate médio • Arroz (quantidade a gosto) • 1 sachê de milho verde com ervilha • 200 g de uva-passa • Açafrão a gosto • Cheiro-verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #arrozagrega #arroznatalino #receitasdenatal #receitasfaceis
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FEIJÃOZINHO SIMPLES E DELICIOSO INGREDIENTES ⤵️ • Meio pacote de feijão carioca • 2 folhas de louro • 3 dentes de alho grandes • 1 cebola branca grande • 1 pimentinha de cheiro • Sal a gosto • Óleo a gosto • Corante a gosto • Cheiro verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #feijao #feijaosimples #feijaocarioca
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PANELADA / MOCOTÓ INGREDIENTES ⤵️ • 1 kg de panelada (bucho, pé, tripa e demais pertences já misturados) • 1 tomate • 1 cebola • 1 pimentão • 2 pimentas-de-cheiro • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Corante a gosto • Cheiro-verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #panelada #mocoto #panelada
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MACARRÃO NO MOLHO DE STROGONOFF INGREDIENTES ⤵️ • 300 g de peito de frango cortado em cubos • 250 g de macarrão parafuso cozido • 1 cebola branca média • 2 dentes de alho • 1 caixinha de creme de leite • 2 colheres (sopa) de ketchup • 1 colher (sopa) de mostarda • Sal a gosto • Corante e açafrão a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Cheiro-verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #macarraocomstrogonoff #strogonoff #macarrão #receitasfacéis
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ARROZ COM ABÓBORA INGREDIENTES ⤵️ • 1 cebola • 2 dentes de alho • 2 xícaras de arroz • 1 fatia de abóbora (aproximadamente 250g) • Sal a gosto • Açafrão a gosto • Cheiro-verde a gosto ➡️MODO DE PREPARO NO VÍDEO #arroz #arrozcomabobora #comidasimples #comidafacil
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PERNIL SUÍNO NO MOLHO DE LARANJA INGREDIENTES ⤵️ • 500 g de pernil suíno (em tiras ou cubos) • 1 cebola grande • 2 dentes de alho • Suco de 2 laranjas (200–250 ml) • 1 colher (sopa) de maizena • 2 colheres (sopa) de mostarda • 1 colher (sopa) de molho shoyu • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Lemongrass a gosto • Páprica a gosto • Cheiro-verde a gosto • 1 colher (sopa) de margarina • Óleo a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #pernilsuino #pernilaomolho #receitasfaceis
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MACARRÃO COM FRANGO SIMPLES E DELICIOSO INGREDIENTES ⤵️ • 300 g de peito de frango (ou corte de sua preferência) • 1 cebola • 1 tomate • 1 pimentão • ½ pacote de macarrão espaguete • 1 colher de mostarda • 2 colheres de molho shoyu • 2 colheres de molho de tomate (aproximadamente) • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Corante a gosto • Cominho em pó a gosto • Cheiro-verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #frango #macarraocomfrango #macarrao #receitasfáceis
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BISTECA SUÍNA AO MOLHO INGREDIENTES ⤵️ • 1 kg de bisteca suína • 1 cebola • 3 dentes de alho • 2 colheres de molho shoyu • 1 colher de mostarda • 1 colher de ketchup • 1 colher de mel • Suco de 1 limão • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Lemon pepper a gosto • Cheiro verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #bistecasuinaomolho #carresuino #bistecasuina #receitasfáceis
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DOBRADINHA INGREDIENTES ⤵️ • 1 gomo de linguiça calabresa • 250 g de bacon • 1 kg de bucho bovino • 1 cebola • 1 pimentão verde pequeno • 1 pimentinha de cheiro • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Açafrão a gosto • Corante a gosto • Cheiro verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #dobradinha #dobradinhasimples #dobradinhacomfeijãobranco #receitasfáceis
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CARNE DE SOL PRONTA PARA RECHEIO INGREDIENTES ⤵️ • 1 kg de carne de sol • 1 cebola • ½ pimentão verde • 2 pimentinhas de cheiro • 2 dentes de alho • Pimenta-do-reino a gosto • Açafrão a gosto • Corante a gosto • Cheiro-verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #carnedesol #recheio #recheiodecarnedesol
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FILÉ DE FRANGO SIMPLES E DELICIOSO INGREDIENTES ⤵️ • 500 g de filé de frango • 2 dentes de alho • 1 cebola • 1 tomate • Suco de ½ limão • Sal a gosto • Lemonpepper a gosto • Páprica a gosto • Cheiro-verde a gosto • Azeite a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #filédefrango #filedefrangogrelhado #filedefrangofrito
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FAROFA DE CUSCUZ ACEBOLADO INGREDIENTES ⤵️ • ½ gomo de linguiça calabresa • 1 cebola média • 200 g de cuscuz de milho • Cheiro-verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #cuscuz #farofadecuscuz #farofa
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TIRINHAS DE CARNE NO MOLHO SHOYU INGREDIENTES ⤵️ • Óleo 2 colheres de sopa • Carne bovina (usei colchão mole, mas pode ser patinho também) 500g • Sal a gosto • Páprica defumada a gosto • Alho picado 2 dentes • Cebola 1 unidade • Pimentão verde 1/2 • Pimentinha de cheiro a gosto • Cenoura 1/2 • Tomate 1 unidade • Molho Shoyu 4 colheres de sopa • Amido de milho 1 colher de chá • Água 100ml • Cheiro verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #tirinhasdecarne #carneaomolho #carnen
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CUXÁ INGREDIENTES⤵️ • 2 mói de folha de vinagreira • 1 cebola • 1 dente de alho grande • Sal a gosto • Cheiro-verde a gosto • Óleo a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #cuxa #vinagreira #comidamaranhense
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GALINHADA INGREDIENTES ⤵️ • 700g de frango • 150g de bacon • 1 cebola • 1 cenoura • 1 sachê de milho verde • 2 dentes de alho • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Corante a gosto • Açafrão a gosto • Cheiro-verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #galinhada #galinhadacombacon #receitasfaceis
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ARROZ COM LINGUIÇA CALABRESA INGREDIENTES ⤵️ • 1 gomo de linguiça calabresa • 1 cebola • 2 dentes de alho • 1 lata de milho verde • 2 xícaras de arroz • Sal a gosto • Açafrão a gosto • Cheiro-verde a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #arrozcomcalabresa #arroz #receitasfacéis
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CAMAROADA MARANHENSE 🍤 INGREDIENTES ⤵️ • 1 kg de camarão cinza • 2 batatas grandes (cozidas e picadas) • 5 ovos (cozidos e picados) • 1 tomate (picado) • 1 cebola (picada) • 1 pimentão verde pequeno (picado) • 2 pimentinhas de cheiro (picadas) • 1 caixa de creme de leite • 150 ml de leite de coco • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto ➡️ MODO DE PREPARO NO VÍDEO #camaroada #camaroadamaranhense #camarao #receitasfáceis
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