dapur gulapedia
5.4K
Followers
168
Following
43.9K
Likes
ID:dapurgulapedia
Follow
415
Posts
All playlists · Total 74
2
Brownies crispy super gampang tanpa mixer bisa di oven atau di kukus tapi hasilnya enaaak bgt, crispy toppingnya berpadu dengan cake yg lembut, moist, nyoklat nagih bgt. Biar praktis dan anti gagal aku pake Brownies Nutricake yang tinggal tambahin telur, air, dan mentega/margarin leleh. Cocok banget buat temen-temen pemula atau yang pengen praktis. Jadi yuk buat juga di rumah. Crispy Brownies (Size cetakan vol 1 liter) Bahan brownies: 1 bks Brownies Nutricake 1 btr telur 5 sdm air 100 g mente...
2
Cemilan pas buat yg lagi diet, rasanya manis legit gurih wangi, enaaak bgt. Apalagi kalo bukan Kue Talam Srikaya atau Kue Seri Muka. Tapi yang ini lebih rendah kalori, tinggi serat, jadi kenyang lebih lama. Wajib coba di rumah! #diet #kue #resep # #food
95
#ad Resep cake coklat super moist dan nyoklat tapi tetap ekonomis karena hanya pakai 1 telur. Fleksible banget bisa dijadiin basecake apapun tapi kali ini aku olah jadi floody moist cake alias moist cake banjir yang viral di Malaysia. Keliatan menggiurkan banget dengan saus coklat dan keju yang super lumer. Tapi tenang resep ini dijamin pas, ga kemanisan. Terutama saus coklatnya, karena aku pakai cocoa powder dan dark chocolate compound dari @ChefMate Chocolate yang berkualitas dengan rasa bitt...
2
Blueberry Tiramisu super lembut, creamy, manis seger pokoknya bikin nagih ga kalah enak dengan tiramisu original yang biasanya rasa kopi. Cocok banget buat temen-temen yang ga terlalu suka kopi atau kepengen ngerasain rasa yg baru dan unik. Untuk Blueberry nya biar praktis tapi wajib tetep enak aku pakai Selai Blueberry @Morin Food yang terbuat dari buah asli. Manis segarnya yg khas bikin segala macam olahan jadi makin enak. Pokoknya wajib coba di rumah. Blueberry Tiramisu (6 cup size 300ml) Ba...
2
SAVE DULU AJA‼️ Favorit, cara buatnya gampang tanpa oven, mixer, atau kukusan dan rasanya enak banget!. Bahkan orang-orang rumah yang tadinya ga suka matcha jadi ngerebutin cake yang satu ini. Perpaduan rasa lembut, creamy, dengan matcha yang legit bener-bener bikin nagih. Nah, rahasia membuat Matcha Towel Cake yang legit adalah menggunakan Chocolatos Drink Matcha @Chocolatos . Yuk buat juga jangan lupa pakai Chocolatos Drink Matcha yang bisa kamu dapatkan di warung terdekat! #mamamialezatos Ma...
2
Buat cake ala bakery yang cantik bisa jadi se-mudah dan se-praktis ini. Hanya pakai ricecooker tanpa mixer udah bisa jadi strawberry chocolate cake yg moist, lembut, manis seger, dan tentunya super nyoklat. Nah untuk ricecookernya aku menggunakan rice cooker terbaru dari RC-30T01A dari Gabor. Rice cooker imut ini ternyata multifungsi tapi tetap mudah digunakan. Bisa memasak nasi hingga memasak kue kaya yang aku buat sekarang. Jadi yuk buat juga, jangan lupa pakai Rice Cooker dari @Gaabor Store ...
2
Beneran lebih enak dari bolu ketan hitam keju lumer yang lagi viral itu loh! Memang coklat dan keju selalu cocok. Walaupun dengan tambahan coklat rasa khas tepung ketan hitamnya masih ada banget, jadi unik dan bikin nagih. Pokoknya brownies ketan hitam keju lumer ini wajib coba di rumah. Kalo udah brownies jadi wajib pakai coklat yang berkualitas. Aku sendiri pakai coklat dari @ChefMate Chocolate yang rasanya ga manis aja tapi ada sedikit rasa pahit khas coklat yang mewah walaupun harganya masi...
2
Rahasia untuk mendapatkan cake coklat yg nagih dan ga ngebosenin adalah dengan manembahan rasa asin/gurih. Salah satunya dengan menambahkan keju. Tau dong ya keju dan coklat memang ga bisa ga enak! Choco Cheese Layer Cake (Loyang 30x30x4cm) Bahan Cake: 4 btr telur 80 ml susu 80 minyak sayur 60 g terigu protein rendah 35 g coklat bubuk 1 sdt cuka/ air lemon 70 g gula pasir Bahan frosting: 250 g cream cheese/ spread cheese 125 g selai coklat/ DCC leleh 100 g whipcream bubuk 200 ml air dingin Note...
2
Salah satu cemilan atau sajian yang kayanya semua orang pasti suka, yaitu donat. Kali ini donatnya aku pakein topping vla yang bikin rasanya makin enak dan cantik tampilannya. Cocok banget untuk jadi cemilan keluarga, sajian pas lagi ngumpul2, atau hampers. Nah biar makin praktis tapi tetap lezat, disini aku menggunakan My Vla Vanila dan My Vla Cokelat. Donat Isi Vla (Berat adonan 40-42g/pcs total 12-13 pcs) Bahan donat: 250 g terigu protein tinggi 35 g gula 15 g susu bubuk 3 g ragi instan 1 bt...
2
Yang kemarin nanyain resep Feuilletine, berikut ya resepnya. Cara buatnya gampang cuma pakai 4 bahan cuma memang harus sabar buat tiap lapisnya. Tapi menurutku ini lebih ekonomis dibanding beli langsung yang lumayan bgt harganya. Feuilletine (Berat produk jadi 150-175g) Bahan: 60 g mentega/margarin (kalo pake mentega pake yg salted ya, kalo pake unsalted bisa tambahin sejumput garam) 60 g gula halus 60 g putih telur 60 g terigu protein sedang Note: -jangan lupa panaskan oven sebelum digunakan...
2
Pecinta coklat pasti bakal suka dengan roti yang satu ini. Tentu dengan rasa yang super nyoklat, wangi cinnamon yang legit, manisnya pas, dan taste butter yang kaya. Teksturnya juga fluffy dan lembut wah pokoknya enak banget. Sayangnya roti yang satu ini jarang yang jual (aku jarang lihat di beakers terkenal, mungkin ada artisan bakery atau home bakery yang jual) padahal rasanya enak. Ini cocok banget untuk jadi cemilan, sajian atau ide jualan terbaru. Untuk cokelatnya sendiri wajib pakai yang...
2
Renyah, empuk, enaaak bgt. Roti itali yang gampang bgt tanpa ulen anti pegel tapi lamaaa, ga apa2 sih karena rasanya enaaak. Kebanyakan disajikan sebagai roti asin, tapi kalo kamu pengen buat dgn topping manis bisa banget kok. Nah asiknya setelah folding ke 3 kamu bisa tinggal tidur siang 1-1,5 jam lumayan banget kan 😂. Pasang alarm ya supaya ga kelewat. Same Day Focaccia (Loyang 23x27x4cm atau 25x25x4cm) Recipe by VT Lacey Rebake by ulfarachma/ Dapur Gulapedia Bahan focaccia: 390-420 ml air h...
2
Yang mau bikin cemilan atau ide jualan terbaru dan bingung mau mulai dari rasa apa, coba deh resep cheesecake yang satu ini dimana dalam 1 resep ini bisa jadi 3 rasa. Aku buat rasa matcha, coklat, san nutty biscof. Untuk rasanya ini juga bisa disesuaikan dengan selera kamu ya. Tinggal ganti atau tambahkan perasa yang kamu inginkan. Cara buat cheesecake ini juga gampang banget tanpa mixer, tanpa oven, dan tanpa kukus jadi pas banget untuk pemula. Nah cheesecake jenis non baked ini sangat dipenga...
2
Ga jadi jajan ratusan ribu karena bisa buat berbagai jenis choux ala cafe di rumah dengan 1 resep aja. Iyaa, 1 resep bisa jadi cream puff, crispy puff, eclair, dan churros. Mau tau cara buatnya? Komen yaaa 👌 #dessert #baking #
2
Buat cake cantik ternyata bisa semudah ini. Tanpa oven, tanpa kuku, dan tanpa mixer hanya diaduk diatas kompor aja jadi deh cake batik matcha yang legit dan creamy. Cake Batik Matcha (Loyang 18cm) Bahan cake batik: 120 g mentega/margarin 50 g minuman serbuk rasa Matcha 60 g kental manis 100 ml susu cair 1 btr telur 7 g Matcha bubuk + 50 g air hangat 300 g biskuit mar'ie Bahan lapisan keju: 150 g cream cheese 100 g whipcream bubuk 200 ml air dingin Bahan glaze Matcha: 180 g white chocolate 120...
2
Cake gurih satu ini enak banget! Rasanya mirip2 pizza tapi ini lebih lembut, legit, dan creamy. Buat 1 loyang ludes cuma dalam bbrp menit. Cara buatnya juga simple tanpa mixer, cuma aduk2, cocok banget juga buat kamu yang bosen makan roti tawar gitu2 aja. Dagingnya sendiri bisa diganti sesuai selera, kalau masih punya daging kurban dan bosen disate atau digulai aja, boleh banget dipake. Tinggal digiling atau cincang kecil2, tentunya pake daging sapi. Strata Cake Loyang 20cm Bahan cake: 8 lemba...
2
#ad Cemilan sehat, simple, mudah tanpa oven, tanpa mixer, tanpa kukus tapi hasilnya enak banget. Chocolate roll crepe ini auto diserbu para bocil sih, karena pas disantap dingin gini rasanya tuh mirip es krim. Wah enak deh! Untuk coklatnya disini aku pakai @ChefMate Chocolate yang enak dan berkualitas. Rasanya itu ga cuma manis doang tapi ada rasa pahitnya yang bikin rasanya jadi kaya coklat mahal padahal harganya masih terjangkau banget. Dan untuk isiannya aku pakai Kis Whipping Cream yang car...
2
Pie buah vla keju tanpa telur tapi hasilnya seenak dan secantik ini. Tekstur kulitnya renyah dengan vla yg manis gurih, lembut, dan creamy, enak bgt. Cocok banget untuk cemilan, sajian, bahkan ide jualan yg laris manis. Biar cantik disini aku buat kulitnya jadi warna merah menggunakan pasta redvelvet dan pewarn cherry red dari @Rumah Mohler , aku juga menambahkan Mohler pasta vanilla pada vla nya biar aromanya wangi. Beneran jadi up level pie buahnya. Yuk buat juga jangan lupa pakai Mohler yang...
2
Definisi makan cheesecake tapi bikin kenyang, sbg penggemar cheesecake ini beneran enak bgt sih! Roti yg lembut dipadu dengan cheesecake yg gurih creamy dan crumblenya yg renyah, plus ada segar buahnya jd ga cpt bosen, enak bgt deh! Wajib coba di rumah ❤️ cocok untuk ide sarapan atau brunch, ide bekal sekolah atau kerja, atau bahkan untuk diminum bareng kopi atau teh. CheeseCake Bun (1 resep untuk 12 pcs dengan berat adonan 54-55g) Bahan roti: 300 g terigu protein tinggi 15 g susu bubuk 4 g ra...
2
Ngemil saset, sehat, cocok buat diet, dan beneran enak bgt! Tinggi serat, vitamin, mineral, dan kaya antioksidan. Rendah gula karena tanpa tambahan gula dan tepung-tepungan. Kalo mau dairy free tinggal pakai susu nabati ya. 1 bowl/ resep ini bisa untuk 2-3 porsi, ngenyangin, jadi ga bikin craving terus. Wajib cobain di rumah! #smoothie #cemilan #cemilansehat #cemilanviral #cemilansimple #cemilandiet #dietsehat #diet #lowcarb #lowsugar #glutenfree #resepsimple #resepdiet #resep # #Foodie #foo...
Pinned
68
Pinned
220
Pinned
101
0
0
19
0
12
20
9
7
7
1
0
5
61
55
11
1
243
3
3
708
Loading
