Culinária Sem Segredo
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🧀 BISCOITO DE POLVILHO COM QUEIJO – FÁCIL, CROCANTE E DELICIOSO! ✨ Uma receita simples, econômica e perfeita para o café da manhã ou da tarde. Fica crocante por fora, macia por dentro e com muito sabor de queijo! 📌 Ingredientes: • 500g de polvilho azedo (se preferir, pode usar polvilho doce) • 1 copo americano de leite em temperatura ambiente • 1 copo americano de óleo em temperatura ambiente • Sal a gosto • Aproximadamente 40ml de água • 250g de muçarela ralada • 2 ovos 👨🍳 Modo de Prepa
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ROSCAS DE LEITE COM CREME DELICIOSO 😍🥛 Macias, fofinhas e com um creme incrivelmente saboroso que derrete na boca! Ingredientes Massa * 2 ovos * 6 colheres de sopa de açúcar * 1 colher de sopa de sal * 2 colheres de sopa de fermento biológico seco * 80ml de óleo * 500ml de leite morno * 1kg de farinha de trigo Creme * 1 leite condensado * 3 colheres de sopa de leite em pó * 1 creme de leite * 150ml de leite de coco * Essência de baunilha a gosto * 1/2 colher de chá de margarina ⸻ Modo
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🍯 PÃO NUVEM LUA DE MEL CREMOSO – MOLHADINHO POR FORA E EXPLOSÃO DE CREME POR DENTRO! Aquele pão super fofinho que derrete na boca, molhadinho por fora e recheado com um creme irresistível… impossível comer um só! ⸻ 🧾 Ingredientes 🥖 Massa * 1 ovo * 2 colheres (sopa) de açúcar * ½ colher (chá) de sal * 50 ml de óleo * 200 ml de água * 500 g de farinha de trigo * 1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10 g) ⸻ 🍮 Recheio (Creme) * 1 caixa de leite condensado * 1 caixa de creme de lei
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🐷 Panceta Crocante de Boteco – Sequinho por Fora e Suculento por Dentro 📝 Ingredientes * 1 kg de barriga de porco (panceta) * Sal a gosto * Pimenta-do-reino a gosto * 50 ml de cachaça * Suco de 1 limão ⸻ 👨🍳 Modo de Preparo 1. Corte a panceta em pedaços médios (ou tiras, como preferir). 2. Em uma tigela, coloque a carne e adicione o sal, a pimenta-do-reino, a cachaça e o suco de limão. 3. Misture bem, massageando os temperos na carne. 4. Deixe marinando por 30 minutos para pegar bem o s
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PÃO TRANÇADO DE COCO MACIO QUE DERRETE NA BOCA INGREDIENTES Massa 2 ovos 100ml de óleo 6 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de fermento biológico seco 500ml de leite 1kg de farinha de trigo 1 colher de sopa de sal Calda 1 leite condensado 395g 1 creme de leite 200g 1 leite de coco 200ml Coco ralado em flocos Modo de preparo Em um recipiente adicione os ovos, oléo, açúcar, fermento, leite, mistura deixe descascar 5 minutos para hidratação do fermento, entra com a farinha de
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PÃOZINHOS COM RECHEIO DE QUEIJO E NUTELLA QUE DERRETE NA BOCA ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa de fermento biológico seco 3 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de margarina derretida 200ml de leite morno 1/2 colher de chá de sal 500g de farinha de trigo 2 gemas para pincelar Recheio NUTELLA E mussarela em palitos Modo de Preparo Em uma bacia adicione o ovo, açúcar, fermento, margarina, leite e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos pouco e por último o sal,
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RECEITA DE OMELETE DE FITNES FICA INCRÍVEL INGREDIENTES 40g de abobrinha ralada 40g de cenoura 40g de mussarela ralada 1 colher de sopa de polvilho azedo Sal a gosto 2 ovos Páprica defumada a gosto Pimenta do reino a gosto Chimichurri a gosto 1 colher de sopa de leite 1 fio de azeite Modo de Preparo Misture todos os ingredientes, transfere para uma frigideira já com azeite, em fogo médio, deixe 2 minutos, vira deixe mais 1 minuto e depois dobra o OMELETE e está pronto
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RECEITA DE PÃO DE LIQUIDIFICADOR DELICIOSO E BEM FOFINHO ingredientes 1 ovo 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de fermento biológico seco 150ml de água morna 300g a 350g de farinha de trigo a depender da marca Modo de Preparo Bata todos ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo, transfere para uma forma de pão já untada, deixe descansar por 40 minutos, leva ao forno preaquecido 200°C por 25 minutos ou até
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Receita de pães com recheio de frango cremoso, mussarela e cobertura de batata palha Ingredientes Massa 2 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento biológico seco 50ml de óleo 1 ovo 200ml de água morna 500g de farinha de trigo 2 gemas para pincelar Orégano Recheio 250g de mussarela Frango desfiado bem temperado e cremoso Batata palha Modo de Preparo Massa Em um recipiente adicione açúcar, sal, margarina, fermento, ovo, água e água, misture
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Receita de coxa creme super deliciosa e fácil de fazer Ingredientes 1 fio de óleo 3 dentes de alho amassado 1/2 cebola ralada 4 sobrecoxa sem pele Coloral a gosto Pimenta do reino a gosto Chimichurri a gosto Açafrão a gosto Sal a gosto Água para o cozimento 350g de batata cozida 4 cubos de mussarela Requeijão cremoso Para empanar 1 ovo 150ml de leite Farinha de rosca Modo de preparo Em uma panela de pressão adicione o óleo, o alho e cebola, deixe refogar, acrescente as sobr
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Receita de pãozinhos com recheio de queijo Ingredientes Massa 3 colher de sopa de açúcar 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento biológico seco 50ml de óleo 1 ovo 200ml de água morna 500g de farinha de trigo 3 gemas para pincelar 300g de mussarela de pedaço Modo de Preparo Massa Em um recipiente adicione açúcar, sal, margarina, fermento, ovo, água e água, misture bem e deixe descansar por 5 minutos para hidratação do fermento. Adicione aos pouco a farinha de trigo e s
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Receita de de massa para fazer salgados assado Ingredientes 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1 ovo 50ml de óleo 200ml de água morna 38°C 500g de farinha de trigo 1 gema de ovo para pincelar Orégano a gosto Recheio 500g de filé de peito de frango cremoso Modo de Preparo Em um recipiente adicione o açúcar, sal, fermento, ovo, óleo e água, misture bem e #salgados #lanche
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Bolo de banana invertido super delicioso Ingredientes Calda: 2 xícaras de açúcar 200ml de água 6 bananas nanica Massa 6 ovos 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo 350ml de leite 5 xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras de fermento químico Obs: usei xícara de 200ml Tamanho da forma 21 de largura e 31 de comprimento Modo de Preparo Calda Em uma frigideira adicione o açúcar, quando virar caramelo adicione a água e deixe ferver até engrossar e virar Calda, #lanche #bolo
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RECEITA DE PÃOZINHOS COM RECHEIO DE CARNE MOÍDA, FICA SIMPLESMENTE UMA DELÍCIA Ingredientes 1 ovo 1 colher de café de sal 3 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g) 40ml de óleo 200ml de água 500g de farinha de trigo RECHEIO 500g de carne moída 3 dentes de alho 1/2 cebola ralada Sal a gosto Chimichurri a gosto Tempero baiano a gosto Pimenta do reino a gosto Páprica doce a gosto Milho verde #lanche #pao
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Saiu no canal do YouTube #peta #lanche
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Cornucópias recheadas com creme de limão (ficam perfeitas e deliciosas) Ingredientes: 1 massa folhada retangular 3,75 dl de leite 110 g de açúcar 1 casca de limão 20 g de farinha de trigo 20 g de farinha maisena 3 gemas açúcar em pó canela moída Suldouro cerejas cristalizadas Preparação: Ferva 2,5 dl de leite com metade do açúcar e a casca de limão. Misture o restante açúcar com a farinha e a maisena. Junte o restante leite, que reservou frio, e misture. Acrescente as gemas ao creme anterior
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RECEITA DE PÃO CASEIRO DE ÁGUA SUPER FOFINHO E SABOROSO INGREDIENTES 200ml de água morna 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1 colher de café de sal 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina 2 gotas de essência de baunilha 500g de farinha de trigo Modo de preparo Em uma tigela adicione a água, sal, ovo, açúcar, fermento, margarina, essência de baunilha. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos para hidratação do fermento, acrescente a farinha #lanche #pao
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RECEITA DE SALGADOS DE MORTADELA - A CRIANÇADA VAI ADORAR INGREDIENTES MASSA 220ml de água morna 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 40ml de óleo 450g de farinha de trigo Recheio MORTADELA MUSSARELA ORÉGANO MODO DE PREPARO massa: Em uma tigela adicione a água, fermento, sal, açúcar, e óleo misture bem e reserve por 5 minutos para hidratação do fermento. Acrescente a farinha #Salgado #vira
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Aprenda fazer essas rosquinhas fritas lindas e deliciosas Ingredientes 1 ovo 1 colher de sopa de sal 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de fermento biológico seco 1 colher de sopa de margarina 250ml de leite morno (38°) 600g de farinha de trigo Açúcar refinado Modo de Preparo 1 - Em uma bacia adicione o ovo, sal, açúcar, fermento, margarina, leite mistura bem e acrescente a farinha de trigo e sova por 7 minutos e deixe crescer até dobrar de tamanho #sejacriador #MelhorVi
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RECEITA DE JOELHOS DE PRESUNTO E QUEIJO SUPER FÁCIL DE FAZER INGREDIENTES 200ml de água morna 1 colher rasa de café 2 colheres de açúcar 1 colher de fermento 10g 1 ovo 40ml de óleo 500g de farinha de trigo 2 gemas pata pincelar Orégano a gosto Recheio 300g de presunto 100g de mussarela Modo de Preparo Massa Em um recipiente adicione a água, sal, açúcar, óleo, ovo, fermento misture bem e reserve por 5 minutos para hidratação do fermento. #lanche #kwa
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