cozinhadaeliz
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ID:cozinhadaeliz
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Macarrão com salmão: fácil, cremoso e irresistível! Ingredientes: • 300g de macarrão tipo gravatinha (farfalle) • Sal para cozinhar o macarrão • 250g de salmão em cubos ou lascas • 1 pote de requeijão tipo Catupiry (200g) • 10 a 12 tomates-cereja cortados ao meio • 2 dentes de alho espremidos • 1/2 cebola roxa picada em cubinhos • Azeite de oliva a gosto • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Salsinha ou manjericão (opcional, para finalizar) #macarrao #salmao #jantar #receitafacil
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OSSOBUCO COM RISOTO DE ABÓBORA COM QUEIJO BRIE E PARMESÃO Risoto - 500g de abóbora (preferencialmente abóbora japonesa ou cabotiá), descascada e cortada em cubos - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de azeite de oliva - 1 cebola pequena, picada - 2 dentes de alho, picados - 1 1/2 xícaras de arroz arbóreo - 1/2 xícara de vinho branco seco - 100g de queijo brie, cortado em pedaços pequenos - 1/2 xícara de queijo parmesão ralado - 2 colheres de sopa de manteiga - Sal e pimenta a gosto Modo d...
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Uma sopa reconfortante e cheia de sabor, perfeita para aquecer os dias frios. Sopa de cebola 🧅 O status de sopa deliciosa foi atualizado com sucesso! Você vai se surpreender. Ingredientes: • 4 cebolas grandes (cerca de 500 g) • 2 colheres (sopa) de manteiga • ¼ de xícara (chá) de vinho branco seco • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo • 1,5 litro do caldo de carne • Pão italiano em fatias, tostado • 1 xícara (chá) de queijo ralado (aqui usei muçarela, mas pode ser Emmental, gruyère) • ...
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PROVOLETA, petisco delicioso e muito simples de preparar! Aqui fiz acompanhado de tomatinhos e cebola caramelizada. 🧅🍅🧀 Cebola Caramelizada: 1 cebola 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja) 1 colher de açúcar mascavo Azeite a gosto Sal e pimenta do reino a gosto . #provoleta #happyhour #petiscos #cebolacaramelizada
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FILÉ MIGNON ESPETACULAR! 🥩🤩 Preparei com molho de queijos e gratinado com mais queijo! Fica maravilhoso! Já salva para preparar aí também! Super fácil e pode ser servido como prato único ou principal. #carne #file #filemignon #receitapratica
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Frango crocante que faz o maior sucesso! Fica delicioso! E para temperar use sempre meus temperos da @bombayhs O frango temperei com lemon pepper, cajun, mix de pimentas e sal. Empanei no ovo e na farinha panko e levei na airfryer por 15 minutos a 200graus. Molho/Maionese 2 ovos cozidos duros (12 minutos na água) Cheiro verde a gosto 3 colheres de iogurte natural. Se quiser mais fluido, coloca mais iogurte. Sal e pimenta a gosto. Bata no mixer ou no liquidificador. Gostaram dessa dica? Apro...
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PETISCOS FÁCEIS E DELICIOSOS! Para o happy hour aqui na minha cozinha preparei três petiscos fáceis e deliciosos: 1 - burrata com tomate confit 2 - creme de ricota com mel e pães 3 - linguiça flambada na cachaça Me contem nos comentários o que vocês acharam, vocês também costumam preparar esses petiscos? Aqui fazem o maior sucesso! Há! E tudo com alho, porque adoro! 🧄 #culinaria #petiscos #happyhour
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Pãozinho Fit de Cenoura e Aveia: saudável, fofinho e delicioso! 🥕🥖💛 Que tal um pãozinho nutritivo e super fácil de fazer? Sem complicação, com poucos ingredientes e pronto em minutos! Corre para testar essa receita e me conta o que achou! Ah, e não esquece de compartilhar com aquele amigo que ama uma receitinha fit! 💬👇 Ingredientes • 1 cenoura média ralada (80 gramas) • 2 ovos • 1 xícara de farinha de aveia (pode ser trigo) • 1/2 xícara de leite em pó • 50 ml de leite • 1 colher...
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QUEIJO COALHO FOLHADO! 🥐 Petisco incrível e muito fácil de preparar! E para acompanhar uma geleia de pimenta deliciosa da @bombayhs Simplesmente delicioso! Agora aproveita e já compartilha esse vídeo com aquela pessoa que ama um petisco incrível! #petisco #geleiadepimenta #queijocoalho
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Transforme sua salada em um prato irresistível! 🥗✨ Hoje preparei um mix de folhas fresquinhas com um molho caseiro de aceto balsâmico, mel, mostarda e azeite – simples, mas cheio de sabor! 😍 Assista até o final e descubra o truque especial que faz toda a diferença para deixar sua salada ainda mais deliciosa! 🍯🥬 Ingredientes molho: • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem • 2 colheres de sopa de aceto balsâmico • 1 colher de sopa de mel • 1 colher de chá de mostarda Dijon (ou...
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SIMPLES, FÁCIL E DELICIOSO! Salaminho Tomate cereja Muçarela de búfala Ervas frescas Limão Queijo parmesão Pimenta calabresa Orégano Sal a gosto Pimenta do reino Lemon pepper #entrada #antepasto #salame
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Carne com legumes e molho oriental Ingredientes: 4 colheres de sopa de shoyu (molho de soja) 1 colher de sopa de vinagre (pode ser de arroz ou maçã) 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 dentes de alho ralados 1/2 colher de chá de pimenta calabresa (ou a gosto) 1/4 de xícara de água #jantar #food #culinaria
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RISOTO DE ABÓBORA COM QUEIJO BRIE E PARMESÃO! Para um jantar especial não perca essa sugestão que é maravilhosa! Agora se você quer aprender o preparo do ossobuco para compor esse prato, não perca o próximo vídeo! Ingredientes para o risoto - 500g de abóbora (preferencialmente abóbora japonesa ou cabotiá), descascada e cortada em cubos - 1 litro de água - 2 colheres de sopa de azeite de oliva - 1 cebola pequena, picada - 2 dentes de alho, picados - 1 1/2 xícaras de arroz arbóreo - 1/2 xí...
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Você vai se apaixonar! 💚 Linguine com Brócolis, Vagem e Tilápia Grelhada é uma explosão de sabores em cada garfada! Ingredientes: • 400g de linguine • 200g de brócolis, separados em floretes pequenos • 150g de vagem, cortada em pedaços pequenos • 100g de ervilha torta, pontas removidas • 300g de tilápia, cortada em iscas • 1 cebola média, picada • 3 dentes de alho, picados • Pimenta do reino a gosto • 200g de tomatinhos cereja, cortados ao meio • Cheiro verde a gosto • Azeite de oliva • Sal ...
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Arroz quentinho tem meu coração e preparo assim com cenoura e brócolis faz o maior sucesso aqui em casa! 🥕🥦 Ingredientes: - 1 xícara de arroz - 2 xícaras de água quente - 1 xícara de brócolis cortado em floretes - 1/2 cebola picada - 3 dentes de alho picados - 1 cenoura cortada em cubos - 2 colheres de sopa de azeite de oliva - Sal a gosto Modo de preparo: 1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que fiquem dourados. 2. Acrescent...
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Esse pãozinho de microondas é tudo que vc precisa aprender! 🍞 Uma amiga outro dia me pediu uma dica de como comer ovo sem que o sabor do ovo fique tão marcante. Daí lembrei dessa receita! Esse pãozinho já é velho por aqui, mas resolvi compartilhar novamente porque chegou muita gente nova e talvez tenha a mesma dificuldade de incluir ovo na dieta. 😉 Ingredientes: 1 ovo 1 colher de sopa de farelo de aveia 1 colher de sopa de iogurte natural 1 colher de semente de sua preferência. Pode ser c...
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Nada como saborear deliciosas receitas que combinam perfeitamente com esses dias mais quentes. Vou deixar esses dois preparos salvos no topo do feed e convido vocês a explorar a simplicidade e a exuberância dessas duas receitas. Bom apetite! 🥑🐟 . #ceviche #guacamole #petiscos #cozinhadaeliz
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A melhor é mais prática entrada! Burrata com tomate confitado preparado na frigideira. Aproveita e já salva para não perder. A geleia de damasco com pimenta dá um toque todo especial a essa entrada. Ingredientes: 1 caixa de tomatinho cereja 300ml de azeite 1 ramo de alecrim 5 dentes de alho laminado sal e pimenta do reino a gosto Modo de Preparo Em uma frigideira coloque o azeite, os tomates e o alho, tempere com sal e pimenta a gosto. Quebre o ramo de alecrim em várias partes para aromatiz...
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Farofa com banana que faz o maior sucesso no churrasco aqui de casa! Não pode faltar! Acompanhe o preparo no vídeo! E me diz se você gostou! . . . #farofa #churrasco #espetinho #farofadebanana #petisco
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Você vai se surpreender com o sabor, berinjela gratinada é sem dúvidas uma explosão de sabores! 🍆💥 Eu Começo cortando a berinjela em fatias não muito grossas, coloco em uma forma, rego azeite e levo ao forno até murcharem, aqui foi cerca de 15 minutos. Corto alho, cebola e tomate. Levo uma panela ao fogo, rego azeite e preparo um molho com os vegetais cortados, temperado com pimenta do reino, páprica, sal, coloco extrato de tomate, um pouco de água e finalizo com tomilho fresco. Depois re...
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