chefjoaovieira
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ID:chefjoaovieira
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CEIA DE NATAL 🎄 Fazer a ceia com a minha vó é lembrar que o Natal não está só na mesa, mas no tempo que a gente dedica, na conversa sem pressa e no carinho colocado em cada detalhe. #chef #restaurante #comida #receita #natal
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ARROZ CREMOSO DE FRALDINHA O ARROZ CREMOSO DE FRALDINHA QUE TODO MUNDO TÁ QUERENDO FAZER! Sério… esse aqui entrega sabor, suculência e cremosidade em nível proibido. A fraldinha derrete. O arroz puxa todo o caldo. A cremosidade fica absurda. É aquele prato que você prova uma vez e já quer repetir na hora. Salva esse vídeo, porque você VAI querer fazer ainda hoje. Marca alguém que ama um prato bem feito! RECEITA : 1,2 kg fraldinha 1 cebola 1 cenoura 1 pedaço salsão 1 lata cerveja preta ...
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CALDO VERDE Um clássico português com toque de chef: caldo verde cremoso, finalizado com chips de alho dourados e crispy de couve que trazem textura e intensidade de sabor. Ingredientes (4 porções): • 500g de batata inglesa • 150g bacon • 150g de linguiça calabresa ou paio em rodelas finas • 150g de couve-manteiga fatiada bem fina • 4 dentes de alho fatiados 1 cebola 5 dentes de alho batido • óleo para fritar • Sal e pimenta-do-reino a gosto Gostou dessa receita? Comente CURSO...
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Não sabe o que fazer no dia dos pais ? Penne ao Gorgonzola com Rosbife Artesanal Para celebrar o Dia dos Pais, preparei um prato que o meu pai ama . Mesmo estando longe devido o meu trabalho , estamos sempre juntos no coração . Rosbife • 1 peça de filé mignon inteira (cerca de 1 kg) • Sal e pimenta-do-reino a gosto • Azeite para selar Molho Gorgonzola • 300 g de penne • 200 g de queijo gorgonzola • 200 ml de creme de leite fresco • Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo 1. Rosbif...
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MOLHO MADEIRA REAL Sem farinha. Sem amido. Sem truque. Esse é o molho madeira clássico, feito como manda a técnica: apenas com o fundo escuro (fond brun) reduzido lentamente, vinho madeira de verdade e o tempo como principal ingrediente. Aqui não tem espessante: tem redução, colágeno e sabor profundo. Técnica francesa, paciência profissional e respeito à tradição. 👉 Comenta aqui: você já provou um molho madeira de verdade? #chef #comida #restaurante #receita #cozinha
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Contra Filé Crocante Aquela crosta de queijo derretido envolvendo um contra filé no ponto perfeito… Por cima, a farofa Supra que rouba a cena: dourada, crocante e com um sabor que abraça cada mordida. É textura, é aroma, é explosão de sabor. Quando o prato já está incrível, mas a Farofa Gourmet Supra eleva tudo a outro nível. Supra. Quem prova, aprova.
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Seja sua própria motivação, a única competição que existe é com você mesmo , pra cima cozinha 🔪👨🏻🍳 #chef #comida #restaurante
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CURA TPM O doce que vai te salvar Receita Brigadeiro branco : 1 leite condensado 1 creme de leite 1 barra chocolate branco Brigadeiro preto 1 leite condensado 1 creme de leite 1 barra chocolate Preto Cobertura 1 Barra chocolate preto 2 caixas morango 3 pacotes de biscoito look 1 caixa bis branco #chef #comida #restaurante #receita
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Descobri a melhor forma de controlar o salão 🤣🤯 #chef #comida #restaurante
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Perguntamos receitas clássicas do nosso cardápio pro nosso chef e para a Stelly , como eles explicariam para uma pessoa que não conhece o preparo . Olha esse resultado 😂 #chef #comida #restaurante
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Acredite nos seus sonhos e agradeça por cada conquista Comente “Curso” e se inscreva pra primeira turma do Cozinhando Como um Chef. Um curso 100% online pra te ensinar a fazer pratos de restaurante em casa. O lançamento vai ser dia 7, não perde tempo!! #chef #comida #restaurante #receita
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🚀 Está pronto para levar suas habilidades culinárias ao próximo nível? Não perca a chance de aprender minhas técnicas exclusivas. Comente “CURSO” e receba o link para ser o primeiro a saber quando o curso abrir! 🌟 #chef #comida #restaurante
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Eles nunca pedem nada né !? 🤯😂 #chef #comida #restaurante
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E se a gente trocasse por um dia ?? 😂😂 🎯 O segredo para cozinhar como um chef está a um comentário de distância! Comente “CURSO” e desbloqueie o acesso antecipado à data de abertura do curso. Vamos juntos transformar sua paixão pela cozinha! 🥳 #chef #comida #restaurante
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Já imaginou dominar as técnicas de um chef profissional? Essa é a sua chance! Comente “CURSO” para receber um link exclusivo e ser o primeiro a saber quando as inscrições do curso “Cozinhando Como um Chef” começarem! 🥂 #chef #comida #receita #restaurante
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Quando o ajudante faz cagada e os pensamentos intrusivos tomam conta 😂😂😂 Ps: vídeo realizado com intuito cômico , com os participantes autorizando sua divulgação 👉Já imaginou aprender técnicas de gastronomia e cozinhar receitas incríveis na sua casa? O que acha de eu montar um curso, desmistificando a gastronomia? #chef #receita #comida
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Dia de peixe 🔪 👉Que tal aprender novas técnicas culinárias e preparar pratos incríveis no conforto da sua casa? Estou pensando em criar um curso para tornar a gastronomia mais acessível e fácil de entender. O que você acha? #chef #comida #receita
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