Cavalliery Consultoria
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O cliente decide se volta ao seu restaurante nos primeiros 30 segundos, antes de provar a comida, antes de ver o cardápio. A primeira impressão é emocional, é o olhar de quem recebe e a sensação de “fui esperado” ou “atrapalhei”, e a maioria investe pesado na cozinha e esquece desses 30 segundos, que são de graça. Comida boa traz o cliente uma vez, a recepção é o que faz ele voltar. Segue a gente no Instagram: @cavalliery_consultoria 📲 #gestaoderestaurante #experienciadocliente #donoderesta
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Você trabalha duro o mês inteiro, o restaurante vive cheio, mas chega no dia 5 e o caixa está zerado? 🤯 No dia 13 de agosto, às 20h, eu vou fazer uma SUPER AULA GRATUITA focada exclusivamente em donos de bares e restaurantes. 👉 Clique no link da minha bio e garanta a sua inscrição agora mesmo. Te vejo lá! #GestaoDeRestaurantes #BaresERestaurantes #Lucratividade #DonoDeRestaurante #EmpreendedorismoGastrono
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Tem um sócio invisível no seu restaurante, ele não cozinha, não investe nada, e leva quase 30% de tudo que você vende no delivery. É o app, e a comissão sai sobre o que você vende, não sobre o que lucra. Não precisa sair dele, mas depender só do app é entregar seu lucro de bandeja. Me segue ⚽ #gestaoderestaurante #delivery #donoderestaurante #foodservice
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Tem um Neymar escondido no seu cardápio e você nem sabe quem é. É aquele prato que vende muito e ainda dá margem boa, mas sem olhar os números você acaba trocando ele por uma novidade que ninguém pediu. Não é falta de cliente, é falta de olhar. #gestaoderestaurante #engenhariadecardapio #donoderestaurante #cardapio #foodservice
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Se não dá lucro, não é negócio. É doação de comida. O erro não está no prato, está no posicionamento. Preço baixo atrai o pior tipo de cliente. Restaurante vende experiência, não comida. Mude isso e veja o resultado mudar também. #Restaurante #Lucro #Gestão #FoodService #Empreendedorismo
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