Alexconfeiteiro_rs
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Olá sou o Alex , Chef de Confeitaria 🍰 | Apaixonado por doces e sabores | Autor da Apostila “Especiarias do chef”📚 | Compartilhando meu amor pela confeitaria e a arte dos doces
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Rotina de trabalho é um pouco sobre mim
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Olha isso
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Rotina de trabalho na confeitaria
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Vamos de rotina de trabalho
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Vamos de produção
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Rotina de trabalho
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Vamos de rotina
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Dando dicas como fechar torta para menino dandan espero que ajude você também aí
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Confeitaria:pega esta dica
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Rotina de um confeiteiro
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Deliciosos croassant receita : • 1,8 kg de farinha de trigo • 180 g de açúcar • 18 g de sal • 12 gemas • 60 g de margarina • 70 g de fermento biológico fresco (para pão) • Aproximadamente 500 ml de água (ajustar conforme o ponto da massa)
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Rotina de produção na confeitaria
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Rotina de um confeiteiro
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Vamos de produção
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Rotina de trabalho
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Rotina de trabalho na confeitaria
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Rotina na confeitaria
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Rotina de trabalho confeitaria
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Tem continuação
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