_minhacasinha
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7 DIAS 7 SALADAS para começar o mês! Salgada cremosa de repolho + molho de iogurte e creme de ricota + batata na crosta de parmesão + atum ♥️ ✅ INGREDIENTES: Molho - 100g de creme de ricota (usei de búfala) - 120g de iogurte natural - 2 colheres de azeite - 2 colheres de vinagre de maçã ou limão - Chimichurri a gosto - Sal a gosto Batata - 350g de batata - 1 colher de azeite - 50g de parmesão ralado - Orégano a gosto Salada - Repolho - 1 maçã verde - 1/4 de xícara de uva passa - C...
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CARNE COM MANDIOCA - perfeita e super fácil!! ✅ INGREDIENTES: - 1kg de miolo de acém - 1 cebola grande - 6 dentes de alho - 1 tomate - 1 colher de sobremesa de colorau - 1 colher de sobremesa de Pimenta calabresa - 1 colher de sobremesa de Ervas finas - 2 colheres d e sopa de chimichurri - Sal a gosto - Cheiro verde a gosto Tempo da carne na pressão: 30min Tempo da mandioca: de 10 a 15min Total de 45min Minha panela de pressão é toda em inox, fundo triplo, da Tramontina e está dis...
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Bolo pão de queijo de liquidificador - SUPER FÁCIL e delicioso! E sabe o que é melhor? Você pode misturar calabresa, orégano, presunto picadinho e até pedaços de goiabada na massa! ✅ INGREDIENTES: - 3 ovos - 1/2 xícara de chá de óleo - 1 xícara de chá de leite - 3 xícaras de chá de polvilho doce - 2 xícaras de chá de queijo ralado - 1 colher de sopa de fermento - 3 colheres de sopa de requeiião cremoso - 1 pitada de sal - 50g de queijo parmesão ralado (de saquinho) ✅ PREPARO: No liquidif...
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Cura do antiaderente - você sabia que para o antiaderente do seu eletrodomésticos durar mais, é necessário fazer esse procedimento antes do primeiro uso? Minha Air Fryer é a Mega Family de 8l da @mondialbr, ela possui o cesto com a maior capacidade útil do mercado. — Passo a passo: 1. Lave com água e detergente, sempre do lado macio da esponja. 2. Seque e passe óleo em toda a superfície com antiaderente. 3. Ligue o aparelho por 10min, a 200 graus. 4. Espere esfriar. 5. Lave normalmente. Iss...
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BOLO FLORESTA NEGRA é um clássico dos anos 90, já foi o sabor de vários dos meus aniversários, e eu reproduzi para comemorar os 35 anos da @qualy 🥳 ✅ INGREDIENTES: Massa - 4 ovos - 1 xícara e 1/2 de açúcar - 2 colheres de sopa cheias de Qualy - 1 xícara de leite morno - 1 xícara de chocolate em pó - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento Creme de nata - 600g de nata - 6 colheres de açúcar (Metade para o recheio e metade para cobrir o bolo) - 20...
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Quem aqui também AMA coraçãozinho? 🙋🏻♀️ Se você também é fã, vai amar essa delícia! ✅ INGREDIENTES: - 800g de coração de galinha - 100g de linguiça calabresa - 1/2 cebola - 1 colher de manteiga - 1 xícara de farofa (ou farinha) - Sal e pimenta do reino a gosto Usei coração temperado, mas se quiser, pode temperar com 1 pitada de sal, pimenta do reino, pimenta calabresa, 3 colheres de molho shoyu e 1 dente de alho. Deixe marinando por 1h. ✅ PREPARO: Coloque os corações na airfryer pré...
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Essa é a MELHOR salada de batatas! Vai super bem de acompanhamento para um churrasco, carne/frango/peixe assado, macarronada, etc. ✅ INGREDIENTES: - 500g de batata - 5 ovos - 1/4 de cebola (2 colheres de sopa) - 1 colher de mostarda - 1 colher de azeite - 1 limão - 1 xícara de maionese - 2 dentes de alho frito - Sal, orégano e pimenta do reino a gosto ✅ PREPARO: Cozinhe as batatas com sal, sem deixar mole e reserve. Cozinhe os ovos e pique em 4. Faça um molho com limão, azeite, mostar...
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SUFLÊ DE BACALHAU - para servir a família toda e fazer render seu bacalhau! ✅ INGREDIENTES: Refogado de bacalhau - 500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado - 2 colheres de azeite - 1 cebola - 5 dentes de alho - Pimenta calabresa - 200g de tomate vermelho - 200g de tomate amarelo - Salsinha a gosto - Sal a gosto Purê de batata - 1kg de batata - 2 dentes de alho - 1 colher de azeite - 1 colher de manteiga - 200ml de leite - Sal e noz-moscada a gosto Suflê - 4 ovos Demais ingredi...
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BOLO DE CHOCOLATE COM MARACUJÁ ✨ Esse é o bolo de fevereiro da nossa série: “um bolo de festa por mês, até dezembro!” Esse bolo é tão fácil de fazer, mas fica lindo e muitooo gostoso! ✅ INGREDIENTES: Massa - 4 ovos - 1 xícara e 1/2 de açúcar - 1/2 xícara de óleo - 1 xícara de água morna - 1 xícara de cacau em pó - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio - 2 latas de leite condensado - 2 caixinhas de creme de leite - 50g de leite em pó - 200g de choc...
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BOLO DE NOZES COM DOCE DE LEITE - é o primeiro bolo festivo da nossa série: “um bolo por mês até dezembro” Na parte I do vídeo, ensinei os recheios (vídeo anterior a esse), agora, vamos aprender a massa, calda e cobertura. ✅ INGREDIENTES: Massa - 4 ovos - 1 xícara e 1/2 de açúcar - 1/2 xícara de óleo - 1/2 xícara de leite morno - 1 colher de sobremesa de essência de baunilha - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento Calda - 2 xícaras de água - 1 xícara de açúcar -...
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FRANGÃO DE NATAL 🎄 Essa marinada é uma delícia, nada de frango com gosto de “frango” — me conta, só eu tenho essa paranóia? 😂😂 DICA: essa marinada também serve para chester, fiesta e peru! ✅ INGREDIENTES: - 1 frango (o meu pesa 2.3kg) - 1 maço de salsinha - 2 cebolas - 1 cabeça de alho - 3 talos de salsão - 2 colheres de sopa de sal - 1/2 xícara de vinagre de vinho (ou vinho branco, ou suco de laranja) - 1 colher de sobremesa de páprica defumada - 1 colher de sobremesa de lemon peppe...
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🥓 LOMBO FATIADO 🍍 Essa receita é linda, super gostosa e fácil de fazer. Vai surpreender à todos no Natal! ✅ INGREDIENTES: - 1.5kg de lombo suíno - 1 abacaxi pequeno - 300g de bacon fatiado - 1 colher de sopa rasa de sal - 2 dentes de alho - 1 colher de café de lemon pepper - 1 colher de café de pimenta calabresa - 1 colher de café de colorau - 1 colher de café de orégano - 1 colher de café de páprica defumada - 3 colheres de vinagre de maçã (ou suco de limão/ suco de laranja / vinho b...
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🎄Cheesecake de Nutella com Ferrero Rocher é a sobremesa PERFEITA para o seu Natal, e eu vou te provar! Pensa em uma sobremesa que, além de linda, é extremamente cremosa, com equilíbrio de sabor e contrastes de texturas. Vale a pena cada caloria e cada centavo kkkkk ✅ INGREDIENTES: - 440g de cream cheese - 95g de açúcar - 1 pitadinha de sal - 1 colher de café de extrato de baunilha - 20g de chocolate em pó 100% cacau (aproximadamente 1 colher de sopa cheia) - 3 ovos grandes (aproximadame...
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A SOBREMESA MAIS FÁCIL DESSE NATAL: panetone na taça! Usei: 1 panetone de 400g, 1 pote de sorvete de creme, 1 colher beeeeem generosa de nutella e 1 caixinha de creme de leite. Ah, usei um pouco de nozes também, mas é opcional. Gostou? Já compartilha com os amigos e familiares! Aproveita a Black Friday que já está rolando no @mercadolivre, com R$100 milhões em cupons, parcelas sem juros no cartão Mercado Pago e frete grátis a partir de R$19, para garantir os meus produtos favoritos! 🔎 Trav...
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Eu precisava de um minuto para chorar, mas sou mãe, esposa e minha cachorra tem dependência emocional 😂😂😂😂 Contextualizando: estava gravando uma receita e, nesse momento, eu acreditei que não tinha dado play para gravar. Eu teria que gravar a receita novamente, por um erro bobo. Fiquei frustrada. No final das contas, depois verifiquei o vídeo todo, e tinha gravado sim 🤡
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Lanche natural para semana toda 🥪 Os 30min que você gasta para montar os lanches vai salvar a sua rotina, JURO. Facilita demais a vida. Levíssimo @searabrasil tem menos sódio, menos gordura e é feito com 100% lombo suíno, eu amo. Pasta de atum: 2 latas de atum, 200g de creme de ricota light, azeitonas a gosto, 1 colher de mostarda, salsinha a gosto, orégano e chimichurri a gosto. 🏷️ VALIDADE: até 7 dias na geladeira. Compartilha a ideia com os amigos! Pub |iMinhaCasinha
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Tá tudo bem não dar conta de tudo, RESPIRA! Ontem foi um dia daqueles, precisei de 5min para chorar (mas foi cronometrado, porque nem para isso eu tenho tempo). 😂😂 É rir para não chorar! Nós temos mil funções, e abraçamos tudo, na ânsia de cuidar e resolver tudo ao nosso redor. Mas, a verdade, é que ninguém dá conta de tudo sozinha. Já faz um tempo que, pelo menos uma vez na semana, eu contrato uma diarista da Mary Help. Você pode contratar a Mary Help por 4, 6 ou 8 horas e orientar as d...
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PUDIM DE MARIA MOLE que não vai ao fogo, não precisa de forno, poucos ingredientes e maravilhosooooo! Essa receita é super antiga, do caderninho da minha mãe. Resolvi fazer ontem, dia das mães, e foi SUCESSO absoluto, acabou em 20min. ✅ INGREDIENTES: - 1 lata de leite condensado - 1 caixinha de creme de leite - 1 vidro de leite de coco - 1 maria mole sabor coco - 1 xícara de água fervendo ✅ PREPARO: Comece dissolvendo a maria mole na água fervendo. No liquidificador, junte todos os ing...
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SANDUÍCHE DE ANCHO com cebola caramelizada na baguete 🤤 Esse lanche é uma das coisas mais gostosas que eu já comi, juro. Você precisa fazer! ✅ INGREDIENTES: - 2 bifes ancho (ou contrafilé) - Pimenta do reino a gosto - Flor de sal a gosto (ou sal refinado) - 2 cebolas - 1 colher de manteiga - 1 colher de azeite - 1 colher de açúcar - 2 colheres de molho shoyu - 200g de queijo mussarela - 2 mini baguetes - Maionese a gosto Assei a carne a 200 graus, por aproximadamente 10min, na minha ...
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CURAU DE MILHO 🌽 Pensa em uma receita fácil e muitooo deliciosa. Sem exagerar, esse foi o melhor curau que eu já comi (e olha que de receita com milho, eu entendo, porque sou apaixonada). ✅ INGREDIENTES: - 3 xícaras de milho verde (aproximadamente 5 espigas) - 2 xícaras de leite - 1 xícara de água - 1 colher de sopa de manteiga sem sal - 1 lata de leite condensado ✅ PREPARO: Bata o milho com água e leite no liquidificador e passe na peneira. Em uma panela, coloque o líquido com a mant...
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