Weslley Benvenuto
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🍪✨ PETIT FOUR FAÇA E VENDA DE NUTELLA COM CASTANHAS 📝 INGREDIENTES -> 200 g de amido de milho -> 100 g de farinha de trigo -> 100 g de açúcar -> 183 g de margarina -> 65 ml de leite integral -> 40 g de Nutella (aproximadamente 2 colheres de sopa) -> Castanhas trituradas para finalizar (opcional) 👩🍳 MODO DE PREPARO 1️⃣ Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até formar um creme leve e esbranquiçado. 2️⃣ Acrescente o leite aos poucos, batendo até incorporar bem. 3️⃣ Em um bowl, junte o a...
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MANJAR COM CALDA DE AMEIXA 🥥 INGREDIENTES – MANJAR ➡️ 1.500 g de leite integral ➡️ 180 g de amido de milho ➡️ 592 g de leite condensado ➡️ 300 g de creme de leite ➡️ 300 g de leite de coco ➡️ 150 g de coco seco em flocos 👩🍳 MODO DE PREPARO – MANJAR 1️⃣ Em uma panela, coloque todos os ingredientes ainda frios. 2️⃣ Misture muito bem até o amido ficar totalmente dissolvido. 3️⃣ Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. 4️⃣ Após engrossar, mantenha no fogo por mais 5 minutos, mexendo s...
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🥥🍫 PETIT FOUR DE COCO COM CHOCOLATE 📝 INGREDIENTES → 200 g de amido de milho → 100 g de farinha de trigo → 100 g de açúcar → 183 g de manteiga ou margarina (com ou sem sal) → 70 ml de leite de coco → 1 colher de chá de essência (coco, baunilha ou outra) → 50 g de coco ralado para polvilhar 👩🍳 MODO DE PREPARO 1️⃣ Bata a manteiga ou margarina com o açúcar até formar um creme claro e leve. 2️⃣ Adicione o leite de coco aos poucos, sempre batendo. 3️⃣ Acrescente a essência. 4️⃣ Misture o amido...
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🎄 PALITOS DE BISCOITOS NATALINOS 📝 INGREDIENTES – MASSA BASE -> 200 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente) -> 190 g de açúcar refinado -> 2 ovos inteiros -> 450 g de farinha de trigo -> 50 g de amido de milho -> 1 pitada de sal -> Raspas de frutas cítricas (limão, laranja ou mix) 👉 MASSA DE CHOCOLATE -> Substitua 30 g da farinha por 30 g de chocolate em pó 50% 👉 ESPECIARIAS (opcional) -> 1 colher (café) de canela, cravo em pó ou outra especiaria de sua preferência 👩🍳 MODO DE PREPAR...
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🎄 Biscoito Espiral Natalino de Limão 📝 INGREDIENTES → 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) → 190 g de açúcar refinado → 2 ovos inteiros → 450 g de farinha de trigo → 50 g de amido de milho → 1 pitada de sal → Raspas de 1 limão 🧑🍳 Modo de preparo da massa 1️⃣ Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. 2️⃣ Adicione os ovos e as raspas de limão, misturando bem. 3️⃣ Acrescente a farinha, o amido e o sal aos poucos, até obter uma massa uniforme. 4️⃣ Embrulhe em plást...
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Rosas em chantilly, e aí você gostou do resultado ? comenta baixo eu quero saber , se você não me segue já me siga pra não perder os conteúdos que eu preparo aqui com muito carinho #Confeitaria #chantilly
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Olha só que lindas ficaram essas orquídeas de açúcar que eu acabei de fazer! ✨🌸 Um trabalho delicado e cheio de detalhes, feito com muito carinho. 💕 Se você ainda não me segue, aproveita e já me acompanha por aqui, porque todos os dias eu compartilho conteúdos especiais de confeitaria, sempre trazendo técnicas, dicas e inspirações pra você. 🍰✨ #Confeitaria #FloresDeAçúcar #FloresComestíveis #PastaAmericana #SugarFlowers
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🍰 BOLO MESCLADO 📝 INGREDIENTES -> 200 g de ovos (aprox. 4 ovos) -> 300 g de açúcar refinado -> 200 g de óleo vegetal -> 240 g de farinha de trigo peneirada -> 160 g de leite integral -> 15 g de fermento químico em pó -> 25 g de chocolate em pó 50% (para mesclar) -> (opcional) 5 g de essência de baunilha para realçar o sabor 👩🍳 MODO DE PREPARO • Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro, fofo e volumoso. • Adicione o óleo em fio, batendo sempre. • Intercale a farinha peneirada com...
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Gostou da suculenta de açúcar? 🌵✨ Comenta aqui embaixo o que você achou! Se ainda não me segue, aproveita para me seguir e não perder os próximos conteúdos de confeitaria! 🎂💖 . . . # #receita #receitasimples #bolos
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🐝 PÃO DE MEL 📝 INGREDIENTES ○ 1 ovo ○ 75g de açúcar mascavo ○ 75g de mel ○ 120g de leite integral ○ 25g de manteiga sem sal ○ 10g de cacau em pó ○ 120g de farinha de trigo ○ 10g de fermento químico em pó ○ 2g de bicarbonato de sódio ○ 2,5g de mix de especiarias para pão de mel ○ 1g de canela (ou a gosto) ○ 500g de cobertura sabor chocolate meio amargo ou ao leite 💡 Dica: se não tiver o mix de especiarias, use 1,5g de canela + 1,5g de cravo em pó. Gengibre e noz-moscada são opcionais. 👩🍳 M...
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🍰 Bolo de Fubá Cremoso Ingredientes: 20 g de farinha de trigo 40 g de manteiga ou margarina 350 g de açúcar refinado 680 ml de leite integral 200 ml de leite de coco 200 g de ovos (aproximadamente 4 unidades) 15 g de fermento químico em pó 100 g de coco seco em flocos (opcional) 75 g de queijo parmesão ralado 180 g de fubá Modo de Preparo: 1. No liquidificador, adicione a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o leite integral, o leite de coco, os ovos e o fubá. Bata por aproximadamente 5 min...
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Pessoal bora chegar no top 10 😍 Fui indicado ao Prêmio iBest 2025 na categoria Gastronomia e ainda tô aqui sem acreditar! 😱😍 Se você já se inspirou com alguma receita, aprendeu algo novo comigo ou simplesmente curte meu conteúdo, chegou a hora de dar aquela força! 💖 Me ajuda a chegar no TOP 10? É rapidinho: é só clicar no link da bio e votar! O seu apoio é fundamental e faz toda a diferença nessa caminhada! 🙏 Bora juntos nessa, igual arroz empapado que ninguém solta? 😂 Muito, muito obriga...
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🍪 Petit Four com o Bico de Confeitar – Delicado, amanteigado e perfeito para o café! 📝 INGREDIENTES ○ 200g de amido de milho ○ 100g de farinha de trigo ○ 100g de açúcar ○ 183g de margarina ○ 66ml de leite 👩🍳 MODO DE PREPARO 1️⃣ Bata a margarina com o açúcar na batedeira até formar um creme leve e esbranquiçado. 2️⃣ Acrescente o leite aos poucos, batendo sempre até ficar bem incorporado. 3️⃣ Em outro recipiente, misture o amido com a farinha. 4️⃣ Incorpore os secos ao creme com delicadeza, ...
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TORTA COOKIE FAÇA E VENDA (você vai vender muito 😍😍) Ingredientes 300 g de farinha de trigo 3 g bicarbonato de sódio 100 g de açúcar mascavo 1 ovo e 1 gema 150 g de manteiga sem sal gelada 12 g de essência de sua preferência (opcional) 2 g de sal 150 g de açúcar refinado 200 g de gotas de chocolate forneável (pode usar nozes e castanhas tbm, fica showwww) + 100 g de gotas de chocolate forneável para decoração Modo de Preparo Peneire todos os ingredientes secos, 1º Passo, Bata os açucares e a...
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Massa Amanteigada Cacau Black 350g de farinha de trigo 150 g de manteiga ou (margarina 80% lipídios) 280 g de açúcar refinado 5 ovos grandes (280 g) 180 ml de leite 10 ml de vinagre 15 gramas fermento em pó 2 gramas de bicarbonato de sódio 40 gramas de cacau black Peneire todos os ingredientes secos, unte a forma , Temos a opção de usar o desmoldante para untar. 1º passo, faça a buttermilk misturando o leite com o vinagre e reserve , bata bem o açúcar com a manteiga , até virar um creme branc...
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⚠️ Vagas limitadas! Não perde! Clica no link da Bio e faça sua inscrição Ah, sou o Wesley Benvenuto, especialista em flores de açúcar, e nos dias 10, 11 e 12 de fevereiro vou te ensinar AO VIVO como triplicar o valor do seu bolo com decorações de flores comestíveis 🍋💐. Gostou do resultado? Me conta aqui 👇 Beijo, beijo, beijo!
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Suspiro de Limão Ingredientes : 100 gramas açúcar confeiteiro (glaçucar) 280 gramas açúcar refinado 145 gramas claras raspas de 1 limão suco de meio limão Leve as claras e o açúcar refinado no banho maria ou na panela (fogo baixo) mexa até que todo açúcar tenha se dissolvido, até atingir 60° graus. Despeje essa mistura no bowl da batedeira e bata com o globo na velocidade máxima até esfriar. Adicione o suco e as raspas e açúcar de confeiteiro peneirado e bata por mais uns 3 minutos. Faça a c...
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