DONA CARMEM - RECEITAS
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👵🍰 Receitas da vovó Carmen (89 anos)
📖 Segredos guardados a 7 chaves nos livros antigos
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🍔❤️ Hambúrguer Fechado da Vovó Tem lanche… e tem LANCHÃO! 🤤 Essa versão recheada da Vovó fica com massa macia, hambúrguer suculento, queijo derretido e cebola caramelizada. Perfeito para reunir a família e arrancar elogios! 😍 📝 Ingredientes da Massa 🥛 1 xícara de leite morno 💧 1/2 xícara de água morna 🥄 1 colher (sopa) de açúcar 🍞 5g de fermento biológico seco 🥚 1 ovo (reserve a gema para pincelar) 🧂 1 colher (chá) de sal 🌾 4 a 4½ xícaras de farinha de trigo 🧈 2 colheres (s
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🍪🔥 Cookie S’mores da Vovó A combinação perfeita existe! 😍 Imagine uma base de cookie amanteigado recheada com marshmallow derretido, chocolate e biscoito crocante. Cada pedaço é pura felicidade! 📝 Ingredientes 🌾 1¼ xícara de farinha de trigo (155 g) 🧁 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio 🧂 1/4 colher (chá) de sal 🧈 1/2 xícara de manteiga derretida (115 g) 🤎 1/2 xícara de açúcar mascavo (100 g) 🤍 1/3 de xícara de açúcar (70 g) 🥚 1 ovo 🌼 1 colher (sopa) de essência de baunilha
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🍫 Brownie Cheesecake de Nutella da Vovó Já segue a @receitass__davovo? Aqui toda receita tem gosto de carinho e aquele cheirinho irresistível de casa. ❤️ 📝 Ingredientes: 🍫 Brownie: 🧈 150g de manteiga 🍫 200g de chocolate meio amargo 🥚 3 ovos 🍚 1 xícara de açúcar 🌾 ¾ de xícara de farinha de trigo 🍫 2 colheres (sopa) de cacau em pó 🧀 Cheesecake: 🧀 300g de cream cheese 🍫 200g de Nutella 🍚 ¼ de xícara de açúcar 🥚 1 ovo 🌼 1 colher (chá) de essência de baunilha 👩🍳 Modo de preparo
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🌭🍚 Arroz Cremoso com Linguiça da Vovó 🍚🌭 👉 Já segue @receitass__davovo para mais receitas que alimentam a família inteira sem complicação! Esse arroz fica soltinho, bem temperado e cheio de sabor. A linguiça deixa tudo suculento e a mussarela derretida transforma a receita numa verdadeira perdição! 😍 📝 Ingredientes 🧈 1 colher (sopa) de margarina 🫒 1 fio de azeite 🧅 1 cebola ralada 🧄 8 dentes de alho amassados 🌶️ Pimenta-de-cheiro a gosto 🌭 1kg de linguiça toscana 🫑 150g d
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🍪🍫 BROOKIE DE COLHER Já segue a Vovó para não perder nenhuma sobremesa irresistível! ❤️ 📝 Ingredientes 🍫 Massa de brownie: 🧈 150 g de manteiga 🍫 200 g de chocolate meio amargo 🥚 3 ovos 🥣 1 xícara de açúcar 🌾 ¾ de xícara de farinha de trigo 🥄 2 colheres (sopa) de cacau em pó 🧂 1 pitada de sal 🍪 Massa de cookie: 🧈 100 g de manteiga 🥣 ½ xícara de açúcar mascavo 🥣 ¼ de xícara de açúcar 🥚 1 ovo 🌾 1½ xícara de farinha de trigo 🥄 1 colher (chá) de essência de baunilha 🥄 ½ colher
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🥧✨ Torta de Frango Cremosa da Vovó 👉 Já segue pra não perder as próximas receitas da Vovó! ❤️ Essa torta é perfeita para o jantar, lanche da tarde ou para reunir a família no fim de semana. Massa fofinha, recheio super cremoso e aquele gratinado irresistível por cima! 😍 📝 Ingredientes 🥚 Para a Massa 🥚 3 ovos 🥛 2 xícaras de leite 🫒 1 xícara de óleo 🌾 2 xícaras e ½ de farinha de trigo 🧂 Sal a gosto 🌶️ Pimenta-do-reino a gosto 🥄 1 colher de sopa de fermento químico 🍗 Para o
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🌯 Crepe Gratinado Recheado com Frango e Molho Branco Aquele almoço caprichado que parece comida de restaurante! Crepes fininhos, recheio bem temperado de frango e uma camada generosa de molho branco gratinado com queijo. 🤤🧀 📝 Ingredientes 🥞 Massa dos crepes 🥚 6 ovos 🥛 750 ml de leite 🌾 300 g de farinha de trigo 🧂 1 colher (sopa) de sal ⚫ 1 colher (chá) de pimenta-do-reino 🍗 Recheio 🫒 Azeite ou óleo para refogar 🍗 2 peitos de frango cozidos e desfiados 🧅 1 cebola média picada
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🍫🍪 BROWNIE COOKIES N’ CREAM Se brownie já é bom… imagina um brownie bem chocolatudo, recheado com Oreo e coberto com um creme leve de Cookies & Cream! 🤍✨ A combinação da massa úmida com o crocante dos biscoitos é daquelas que faz desaparecer da travessa rapidinho. 😍 📝 Ingredientes do brownie: 🧈 170 g de manteiga sem sal 🍫 200 g de chocolate meio amargo picado 🍬 200 g de açúcar 🥚 3 ovos 🌼 1 colher (chá) de essência de baunilha 🌾 100 g de farinha de trigo 🍫 30 g de cacau em pó 🧂 1
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🥔🧀 Batata Amassada Crocante da Vovó Tem receita simples que surpreende na primeira mordida… 😍 Por fora crocante, por dentro macia e cheia de queijo derretido. Daquelas que ninguém consegue comer uma só! ❤️ 📝 Ingredientes 🥔 4 batatas pequenas 🧀 1 xícara de queijo muçarela ou parmesão ralado 🫒 Azeite a gosto 🌿 Orégano a gosto 🌶️ Pimenta calabresa a gosto 🧂 Sal a gosto ⚫ Pimenta-do-reino a gosto 🥣 Molho de Iogurte 🥛 1 xícara de iogurte natural 🥄 2 colheres (sopa) de maiones
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🍌🌀 Bolo de Banana com Canela da Vovó (estilo Cinnamon Roll) Um bolo fofinho de banana com camadas de canela e cobertura cremosa de cream cheese. Parece um cinnamon roll gigante! 😍🍰 A receita é inspirada em versões muito semelhantes à do vídeo. 📝 Ingredientes 🍌 Massa 🍌 3 bananas maduras amassadas 🧈 115 g de manteiga derretida 🍚 200 g de açúcar 🥚🥚 2 ovos 🌼 1 colher (chá) de essência de baunilha 🥛 300 ml de leite integral 🌾 360 g de farinha de trigo 🥄 4 colheres (chá) de fermen
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🍫 Pãezinhos Amanteigados de Chocolate Tem receita que faz a casa inteira ficar perfumada… e essa é uma delas! ❤️ Esses pãezinhos são super macios, bem chocolatudos e recheados com manteiga, açúcar mascavo e canela. Depois, recebem uma cobertura cremosa de chocolate que transforma cada mordida em um verdadeiro carinho de vó. Perfeitos para um café da tarde em família! ☕🥖 👩🏻🍳 Modo de preparo: 1️⃣ Misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Acrescente os ovos, a manteiga, o sal, o cacau
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🍪🤍 Cheesecake de Oreo sem Forno da Vovó Cremoso, fácil de fazer e com muitos pedacinhos de Oreo. A sobremesa perfeita para quem ama praticidade e muito sabor! 😍 📝 Ingredientes 🍪 Base: 200g de biscoito Oreo triturado 🧈 75g de manteiga derretida 🤍 Recheio: 🧀 400g de cream cheese 🥛 200ml de creme de leite fresco 🤍 200g de chocolate branco derretido 🍚 ½ xícara de açúcar de confeiteiro 🌼 1 colher (chá) de essência de baunilha 🍪 8 a 10 biscoitos Oreo grosseiramente picados 👩🍳 Mist
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🍔🧀 HAMBÚRGUER RECHEADO NA MASSA Já imaginou cortar um pão fofinho e encontrar um hambúrguer suculento, cheddar derretido e molho especial lá dentro? 🤤 Essa receita é daquelas que impressionam qualquer visita! 📝 Ingredientes da massa: 🥛 300 ml de água + 100 ml de leite 🍞 6 g de fermento biológico seco 🍬 20 g de açúcar 🫒 3 colheres (sopa) de óleo 🥚 1 ovo 🧂 1 colher (chá) de sal 🌾 480 g de farinha de trigo 🥩 Recheio: 🥩 700 g de carne moída 🧀 Cheddar 🥒 Picles 🧅 Cebola caramelizada
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🍋🍰 Bolo de Limão da Vovó Fofinho, super úmido e com aquela cobertura azedinha na medida certa. Um bolo simples, perfumado e perfeito para acompanhar um cafezinho da tarde. 💚 📝 Ingredientes 🍰 Massa 🥚 3 ovos 🥄 1 xícara de açúcar 🥛 1 xícara de leite 🫒 ½ xícara de óleo 🍋 Suco de 3 limões 🍋 1 pacote de gelatina sabor limão 🌾 2 xícaras de farinha de trigo 🧁 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 🍋 Cobertura 🥛 1 caixa de leite condensado 🍋 Suco de 6 limões 👩🍳 Modo de preparo
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🍪🍫 Torta Cookie Recheada de Chocolate da Vovó Imagina um cookie gigante, macio por dentro, douradinho por fora e com um recheio cremoso de chocolate derretendo a cada colherada… É impossível comer só um pedaço! 🤎 📝 Ingredientes 🧈 200 g de manteiga em temperatura ambiente 🤎 150 g de açúcar mascavo 🥚 1 ovo 🌾 320 g de farinha de trigo 🥄 1 colher (chá) de fermento químico 🍫 100 g de gotas de chocolate 🍫 4 colheres (sopa) de creme de chocolate (Nutella ou similar) 👩🍳 Modo de preparo
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🍫🍪 Brownie Cookies & Cream da Vovó Esse brownie é para quem acredita que chocolate nunca é demais! Uma base super cremosa de brownie, recheio de biscoitos recheados e uma cobertura irresistível de creme, ganache e mais biscoitos. 😍 📝 Ingredientes 🍫 Brownie 🧈 200 g de manteiga 🍫 200 g de chocolate meio amargo 🍚 250 g de açúcar 🥚 3 ovos 🌼 1 colher (chá) de essência de baunilha 🌾 120 g de farinha de trigo 🍫 30 g de chocolate em pó 🧂 1 pitada de sal 🍪 Recheio 🍪 10 a 12 biscoitos
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🥦🧀 Fritata de Air Fryer da Vovó Uma receitinha perfeita para o café da manhã, almoço leve ou jantar rapidinho. Fica fofinha, cheia de queijo e pronta em poucos minutos! 😍 📝 Ingredientes 🥚 4 ovos grandes 🫒 1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem 🥦 Floretes de brócolis picados 🧅 2 cebolinhas verdes picadas 🫑 ½ pimentão picado em cubinhos 🧀 1 xícara de queijo ralado (muçarela, cheddar ou o queijo de sua preferência) 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto 🌿 Salsinha fresca picada para
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🍫🥖 Pãezinhos de Nutella com Gotas de Chocolate da Vovó Macios, fofinhos e recheados com muita Nutella! E pra deixar tudo ainda melhor, a massa leva gotinhas de chocolate que derretem a cada mordida. Uma receita perfeita para o café da tarde! 😍 📝 Ingredientes 🌾 165 a 170 g de farinha de trigo 🥛 65 ml de leite morno 🥚 1 ovo pequeno 🧂 3 g de sal 🧈 20 g de manteiga em temperatura ambiente 🍚 1 colher (chá) de açúcar 🍞 3 g de fermento biológico seco (1 colher de chá) 🍫 1 xícara de gotas
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🥔🧀 Batata Recheada com Queijo e Bacon da Vovó Uma batata crocante por fora, cremosa por dentro e carregada de queijo derretido e bacon. Daquelas receitas simples que parecem de restaurante! 😍 📝 Ingredientes 🥔 1 batata grande 🫒 1 fio de azeite de oliva 🧀 Queijo parmesão ralado a gosto 🧀 Queijo muçarela ralado a gosto 🥓 Bacon frito e crocante picado 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto 🌿 Salsinha ou cheiro-verde picado para finalizar 👩🍳 Modo de preparo 1️⃣ Lave e seque bem a batata.
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🥟🧀 Buñuelos Colombianos com Queijo Feta (Bolinho Colombiano de Queijo) Esses bolinhos são famosos na Colômbia por terem uma casquinha dourada e crocante por fora e um interior macio, leve e cheio de queijo. Nesta versão, o queijo feta substitui o tradicional queijo costeño. 📝 Ingredientes 🧀 250 g de queijo feta esfarelado 🥣 1 xícara de polvilho doce (ou amido de milho, dependendo da textura desejada) 🌽 ½ xícara de farinha de milho fina (pré-cozida) 🥚 1 ovo grande 🥛 Cerca de ¼ de xícar
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