Paparoto Cucina
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✨ Novidades no Paparoto Cucina! O cardápio ganhou novos pratos assinados pela chef Dayse Paparoto — criações que unem técnica, personalidade e combinações de sabores que surpreendem. 🍆✨ Eu já fui provar e agora quero saber: qual dessas novidades vai ser a sua primeira escolha? 👀 📍 Porto Alegre | Pinheiros | Complexo JK | Parque da Cidade #PaparotoCucina #DaysePaparoto #Novidades #Gastronomia #SãoPaulo
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💚✨ Começando a experiência do jeito certo: com burrata! A Burrata Fria do Paparoto chega acompanhada de molho de azeitonas e nozes, além de baguete na brasa. Cremosa, delicada e cheia de texturas — aquela entrada que já prepara o paladar para o que vem depois. 🤌🏻 E vamos combinar: burrata é sempre uma boa ideia, né? 😍 Com quem você dividiria essa entrada? #PaparotoCucina #DaysePaparoto #Burrata
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🍝✨ Tem lugares que viram favoritos — e o Paparoto é um deles! Para o Dia dos Pais, a escolha foi fácil: um almoço daqueles para sentar à mesa sem pressa e aproveitar cada prato. ❤️ No meu pedido: burrata em crosta crocante, polenta cremosa com cogumelos, conchiglione, filé mignon em massa crocante, camarão grelhado e, claro, tiramisù para fechar. 😋 Agora me conta: qual desses você escolheria primeiro? 👀 #PaparotoCucina #DiaDosPais #Gastronomia
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🤍 Antes de chegar à mesa, existe todo um cuidado por trás de cada detalhe. Hoje a gente entra na cozinha para acompanhar de perto o preparo da Burrata do Paparoto, pelas mãos da chef Dayse Paparoto. 👩🏻🍳✨ Técnica, cuidado e muita personalidade transformando ingredientes em um prato que dá vontade de sair do vídeo direto para a mesa. 🍽️ Agora me conta: você é do time que pede burrata sempre? 😍 📍 JK | Parque da Cidade | Pinheiros | Porto Alegre #PaparotoCucina #DaysePaparoto #Burrata
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🇮🇹✨ A cozinha italiana ganha uma leitura contemporânea em Porto Alegre! Fui conhecer o Paparoto Cucina e me encantei com a proposta: muita técnica, criatividade e aquele toque autoral da chef Dayse Paparoto em cada prato. Uma experiência que combina tradição e inovação de um jeito delicioso — e que já entrou para a minha lista de lugares para voltar. 🍝❤️ 📍 Bourbon Carlos Gomes — Porto Alegre/RS Já conhecia o Paparoto? #PaparotoCucina #DaysePaparoto #PortoAlegre
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🍝✨ Um restaurante que tem história, técnica e muita personalidade no prato! Fui conhecer o Paparoto Cucina, da chef Dayse Paparoto, e provar algumas das novidades do cardápio. E olha… foi difícil escolher um favorito! 😋 Entre os destaques: conchiglione com ragu na cerveja preta, burrata com pesto de azeitonas e nozes, berinjela recheada com ricota e espinafre e crudo de atum com maracujá e mascarpone. 🐟🍆 E para fechar, mousse de cacau 70% com sorvete de cupuaçu. 🤎 Uma experiência que mostr...
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Uma sobremesa que transforma o cacau em uma experiência completamente inesperada. ✨ Cacau, cupuaçu, caramelo de tangerina e whisky se encontram em uma combinação intensa, elegante e cheia de contrastes daquelas que fazem uma colherada naturalmente levar à próxima. Um final à altura de uma grande experiência. 💚 Faça sua reserva em uma de nossas unidades 📍Porto Alegre | Pinheiros | Parque da Cidade| Complexo Jk
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No terceiro e último episódio da nossa série com a @Dayse Paparoto , vestimos a touca e tentamos reproduzir o famoso Pappardelle de Cordeiro da casa. Será que passamos de ano na avaliação da chef? Além de colocar a mão na massa, batemos um papo genial sobre como o cliente mudou nos últimos anos e a importância crucial de organizar o fluxo e as mesas para garantir uma experiência perfeita, do início ao fim. Obrigado, Dayse, por abrir as portas e compartilhar tanto conhecimento com o Get In! ❤...
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Pessoas que fazem o Paparoto acontecer 💚 Hoje, a Chef Dayse conversa com o João, nosso subchef e um dos grandes pilares da nossa equipe! É uma alegria acompanhar de perto sua evolução, dedicação e paixão pelo que faz. Em cada prato criado e em cada experiência proporcionada, está presente o seu cuidado, talento e comprometimento. No Paparoto, acreditamos que mais do que receitas, são as pessoas que dão alma a tudo o que servimos e o João é parte essencial dessa história. ✨
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Já experimentou meu gnoche de espinafre com nozes agridoce, presunto cru, rúcula e pesto ?
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Releitura do saltimboca a la romana, com risoto de mix de cogumelos, presunto cru crisp e sálvia. Já experimentou?
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Brindes, sorrisos e muito conhecimento 🍷✨ Assim foi o nosso Ladies Night: uma noite especial onde cada taça contou uma história. Sob a condução da sommelière Angélica, nossas convidadas mergulharam no universo da harmonização de vinhos, descobrindo combinações, aromas e sabores que transformam qualquer encontro em uma experiência inesquecível. Entre risadas, brindes e novas descobertas, celebramos o melhor da vida: boas companhias e bons vinhos. 💫 Já estamos ansiosos para o próximo encontro....
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Preparar uma mesa de antepastos é um gesto de cuidado cada detalhe, cada combinação e tudo feito na hora traz ainda mais sabor à experiência. A mesa de antepastos está disponível de segunda a sexta em todas as unidades (exceto feriados) e aos finais de semana apenas na unidade Parque da Cidade (também exceto feriados). Unidades: Porto Alegre | Pinheiros | Complexo JK | Parque da Cidade Faça sua reserva e venha provar no Paparoto Cucina! ✨
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Já experimentou minha sobremesa de fodge de chocolate com caramelo salgado, raspas de tangerina e uísque e bola de sorvete de cupuaçu? #desert
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Paparoto ✨ Um drink refrescante e inesquecível. Gin Bombay Sapphire, suco de melancia, xarope de gengibre e limão siciliano. Um drink leve, vibrante e cheio de personalidade. Ele leva o nome da casa e traduz a essência do Paparoto em sabor e frescor. Peça o seu no bar do Paparoto Cucina. 💚 📍 JK Iguatemi | Parque da Cidade | Pinheiros | Porto Alegre
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Hoje a chef Dayse veio mostrar o que tem de novo no cardápio do Paparoto Cucina. Berinjela Grelhada no Carvão Feita grelhada lentamente no carvão, com tempero secreto da casa, mussarela de búfala, rúcula fresca, molho de tomate assado, pesto, roti e raspas de limão-siciliano. Uma opção vegetariana que vai te surpreender, um prato que entrega frescor e presença de mesa. Já marca quem vai experimentar essa delicia com você. Faça sua reserva 💚 📍JK iguatemi | Parque da Cidade | Pinheiros| Porto ...
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Compartilhe essa dica 🍷✨ Harmonização na medida certa Hoje a Angélica traz mais uma dica de harmonização. A estrela da vez é o vinho branco, que se destaca pela recrescência, delicadeza e sofisticação perfeito para momentos leves e memoráveis à mesa. No Paparoto Cucina, você encontra opções para surpreender, presentear e celebrar com elegância. Que tal brindar com esse vinho incrível? Marque quem vai brindar com você. Faça sua reserva em uma de nossas unidades 📍JK Iguatemi | Pinheiros | Parqu...
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Caravaggio Vodka de pêra, maracujá fresco, baunilha artesanal e espumante. Um drink marcante e sofisticado, onde frescor e intensidade se encontram com leveza. Experimente o Caravaggio no Paparoto Cucina. JK Iguatemi | Parque da Cidade | Pinheiros|Porto Alegre
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PRIMEIRO RESTAURANTE DE MASTERCHEF EM PORTO ALEGRE Fomos conhecer o famoso @paparotocucina, restaurante de culinária italiana comandado pela campeã do MasterChef, Dayse Paparoto. A casa já é sucesso em São Paulo, mas é em Porto Alegre que fica a única unidade com o prato de costela, criado em homenagem aos gaúchos. O que provamos: Carpaccio R$ 85 Burrata em crosta R$ 112 Costela R$ 239 Filletto R$ 212 Tiramisu R$ 68 Releitura de Romeu e Julieta R$ 45 Sobremesa Vaso R$ 75 Av. Carlos Gomes, 707 -...
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Dias incríveis, até aqui o Senhor nos sustentou, glória a Deus 念 Somente a Ele toda a glória e Louvor !!!!
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