Delicias da Eleni
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Macarrão Cremoso ao Molho de Espinafre Molho: • 2 colheres (sopa) de azeite • 1 cebola ralada • 2 dentes de alho • 500ml de molho de tomate • 2 xícaras de espinafre • 1 pitada de pimenta-do-reino • Sal a gosto • 1 pitada de pimenta calabresa • 1/2 maço de cheiro-verde Creme de ricota: • 300g de ricota • 1 ovo • 1/2 xícara (chá) de parmesão • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Pimenta calabresa a gosto • Cheiro-verde a gosto Montagem: • 500g de macarrão • Água e sal para cozinhar • Muçarela
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Vamos almoçar? Hoje o almoço tá demais! Deixa nos comentários qual receita gostaria de aprender! #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Carne de Panela • 2 colheres (sopa) de óleo • 3 kg de carne (ponta de peito) • 2 cebolas • 5 dentes de alho ralado • 8 pimentas ardidas • 1 colher (de café) de pimenta-do-reino • Sal a gosto • 1/2 maço de cheiro-verde • 1/2 litro de água quente #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Mandioca Cremosa Frita: 01 kg mandioca Sal à gosto 03 colheres (sopa) manteiga Óleo para fritar #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Sushi de Preguiçoso • 2 xícaras (chá) de arroz de sushi • Água (o quanto baste para cozinhar) • 500g de salmão • 300g de cream cheese • 3 colheres (sopa) de vinagre de arroz • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 pitada de sal • Cebolinha a gosto • Molho tarê a gosto • Gergelim branco e preto a gosto Modo de Preparo: Lave o arroz várias vezes e deixe de molho. Escorra e cozinhe até a água secar. Misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal, leve ao micro-ondas rapidamente e incorpore ao arroz. Deix
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Conserva de Legumes • 1kg de jiló • 2 couve-flor • 800g de cenoura • 1,2kg de pimenta doce • 500g de mini cebolas cruas Tempero: • 1,5 litro de água • 1,5 litro de vinagre • 1/5 xícara (chá) de azeite • 1 colher (sopa) de orégano • 1 colher (sopa) de pimenta calabresa • 1,5 colher (sopa) de sal Modo de Preparo Afervente o jiló, a couve-flor, a cenoura e a pimenta doce, retirando conforme ficarem al dente. Misture a água, o vinagre, o azeite, o orégano, a pimenta calabresa e o sal para fazer o te
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Mandioca com Bacon • 1kg de mandioca • 300g de bacon • 4 colheres (sopa) de azeite • 1 cebola • 6 dentes de alho em lâminas • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Pimenta calabresa a gosto • Cheiro-verde a gosto Modo de Preparo Cozinhe a mandioca em água até começar a amolecer. Escorra a água, coloque água fria, tempere com sal e volte ao fogo até terminar o cozimento. Escorra novamente. Frite o bacon até dourar e reserve no papel toalha. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola
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Ingredientes – Peixe com Batata em Uma Panela Só • 3 cebolas • 6 tomates sem pele • 700g de batata sem casca • 200g de cenoura • 1 colher (de café) de pimenta-do-reino • Sal a gosto • 3 dentes de alho • 3 pimentas ardidas • 1 maço de cheiro-verde • 1 pimentão vermelho • 1 pimentão amarelo • 1,2kg de tilápia • Azeite (o quanto baste) 👩🍳 Modo de Preparo Com o fogo desligado, faça uma camada com cebola, tomate, batata e cenoura. Tempere com pimenta-do-reino, sal, alho, pimentas ardidas e cheiro-
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Vamos almoçar? Hoje caprichei na feijoada! #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Conserva Mista de Legumes Ingredientes: 500 Gramas Jiló 01 Couve-flor 800 Gramas Cenoura 01 Kg Pimenta Doce 20 Dentes de Alho 500 Gramas Cebola Crua Para o Tempero: 01 Litro de Água 01 Litro Vinagre ½ Xícara (chá) Azeite 1 ½ Colher (sopa) Sal 01 Colher (sopa) Orégano 01 Colher (sopa) Pimenta Calabresa #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Vamos jantar? Hoje tem macarrão cremoso e sobremesa! Qual dessas receitas gostaria de aprender? #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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🍫 Salame de Chocolate Sobremesa fácil, sem forno e perfeita pra qualquer ocasião. Fica cremosa, com muito sabor de chocolate. Usei biscoito Maizena Liane, que quebra fácil, mistura super bem no creme e garante a textura perfeita. Qualidade que faz a diferença. Os biscoitos Liane são sem lactose, com exceção apenas do champanhe. Ingredientes: • 1 xícara de leite condensado • 4 colheres (sopa) de manteiga • 1/2 xícara de chocolate em pó • 300 g de biscoito Maizena Liane • Chocolate em pó para p
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Vamos almoçar? Deixa no a comentários qual receita vocês gostariam de aprender!
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Lasanha Cremosa Com Requeijão Ingredientes: 01 colher (sopa) óleo 600 gramas carne moída 01 cebola 02 dentes de alho 06 pimentas ardidas 01 colher (café) pimenta do reino Sal a gosto 1,5 litro molho de tomate 04 colheres (sopa) salsinha 500 gramas massa de lasanha 30 gramas presunto 600 gramas mussarela 400 gramas requeijão #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Vamos almoçar? Hoje caprichei no almoço! Comenta aqui qual receita dessas que gostaria de aprender! #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Refogado de Repolho Com Ovos 01 Repolho; 09 Ovos; 05 Tomates Sem Pele; 02 Dentes de Alho; 06 Pimentas Cumari; 01 Colher (café) Pimenta do Reino; Sal a Gosto; 1/2 Maço Cheiro Verde; #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Delícia Gelada de Chocotone 01 chocotone grande + 01 chocotone pequeno 03 gemas 01 caixinha creme de leite 01 lata leite condensado cozida 600 ml leite 200 gramas chocolate meio amargo 01 caixinha creme de leite 300 gramas chocolate meio amargo para decorar #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Arroz à Moda Sertaneja Ingredientes: 03 colheres (sopa) azeite 1,5 kg linguiça suína 01 cebola 04 dentes de alho 02 cenouras raladas ½ repolho 10 pimentas ardidas 01 colher (café) pimenta do reino 05 tomates sem pele e semente 08 xícaras (café) arroz 01 maço cheiro verde Sal à gosto #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Almoço especial servido: Arroz à Moda Sertaneja, Legumes em Conserva, Maionese e Pavê Sonho de Maracujá. 🍴 Quem aí aceitaria esse prato agora? #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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Vamos almoçar? Hoje eu super caprichei! #receitas #amo #amocozinhar #deliciasdaeleni
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