Davi Lucas
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ID:DaviLucasy71744
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No hortifruti, cada fruta precisa ser aproveitada ao máximo. 🍉🍍🍓 O processamento correto ajuda a aumentar o rendimento, reduzir perdas e transformar produtos que poderiam ser descartados em novas oportunidades de venda. Mas para isso, não basta processar: é preciso acompanhar o rendimento, medir as perdas e entender se o processo realmente está gerando resultado. No supermercado, controle de processo é controle de lucro.📊💰 #PedroDellanora #Supermercado #Hortifruti #Gestão #ReduçãoDePerdas ...
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Vender bem não significa estar ganhando dinheiro. Tem dono de supermercado que olha o faturamento e acha que está tudo certo. Mas quando chega o fim do mês, o dinheiro some. Um dos primeiros passos para organizar o financeiro é separar as despesas fixas das despesas variáveis. As fixas mostram quanto custa manter a loja aberta. As variáveis mostram quanto a operação consome conforme a venda acontece. Quando tudo fica misturado, o dono não sabe se o problema está na estrutura, na operação, nas c...
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🛒 Se a ponta de gôndula não chama atenção, ela não vende. Muitos supermercados usam a ponta de gôndula apenas como espaço extra, mas esquecem do principal: ela precisa convidar o cliente a parar, olhar e comprar. Quando não há destaque, comunicação clara, preço visível e um mix bem escolhido, o consumidor simplesmente passa direto — e a oportunidade de venda vai junto. A ponta de gôndula é um dos pontos mais valiosos da loja. Ela deve despertar curiosidade, facilitar a decisão e criar desejo. ...
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Todo dono de supermercado precisa ter um painel de vendas e saber interpretar os números da operação. Não basta olhar apenas o faturamento. É preciso acompanhar vendas por setor, margem, ticket médio, perdas, compras e desempenho dos produtos. Muitos supermercados vendem bem, mas lucram pouco porque o dono administra pela sensação, sem identificar onde a margem está sendo comprometida. O painel transforma dados em decisões: mostra onde corrigir, quais setores precisam de atenção e quais estraté...
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Vender abaixo do custo e ainda ter lucro? Sim, mas com estratégia. Parece contraditório, mas vender um produto abaixo do custo não significa necessariamente perder dinheiro. O segredo está em entender a estratégia por trás da precificação: quais produtos usar para atrair clientes, como compensar a margem em outros itens e, principalmente, acompanhar o resultado da operação como um todo. O problema não é vender barato. O problema é vender barato sem saber por quê. No supermercado, preço é estrat...
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☕ Café na ponta da gôndola: exposição que vende! Não basta ter um bom preço. A forma como você expõe o produto pode aumentar — e muito — a chance de venda. Colocar o café na ponta de gôndola é uma estratégia para gerar impacto visual, facilitar a decisão de compra e aproveitar um espaço de alta visibilidade dentro da loja. No supermercado, exposição estratégica é venda estratégica. 📈 #PedroDellanora #Supermercado #Varejo #Merchandising #GestãoDeSupermercado #pedrodallanora #pedrodellanora #sup...
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💥 Se você compra mal, não existe milagre no preço de venda. Lucro no supermercado começa antes da gôndola. Começa na compra. 🔎 O erro que trava o lucro de muitos mercados Muita gente compra no automático, sempre do mesmo jeito, do mesmo fornecedor… E depois tenta “resolver” no preço ou na oferta. Resultado? Vende, mas não lucra. 📦 Comprar bem é buscar oportunidade, não comodidade ✔ Fazer cotação de verdade ✔ Visitar atacados e atacarejos ✔ Negociar com representantes ✔ Quando possível, ir di...
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O painel gerencial é uma ferramenta essencial para transformar números em decisões mais estratégicas. A primeira análise é sobre as vendas: quanto a loja faturou, quais setores cresceram, quais produtos tiveram maior saída e onde o desempenho ficou abaixo do esperado. Mas existe uma segunda métrica que não pode ser ignorada: a margem da loja. Não adianta vender mais se a margem está sendo comprometida por preços errados, compras mal negociadas, perdas ou excesso de ofertas sem estratégia. 👉 Se...
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Dono que analisa os números não administra no escuro. Todo supermercado tem venda, movimento, cliente entrando e produto saindo. Dono que não analisa número vive no achismo. Dono que acompanha os números toma decisão com clareza. É construído também na gestão, na análise e na disciplina de olhar para os números todos os meses. 👉 Se você quer aprender como estruturar sua loja para vender mais e aumentar o lucro, comente IMERSÃO e receba todas as informações no direct! #pedrodallanora #pedrodell...
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Se você quer um colaborador melhor… você precisa parar de só cobrar e começar a ensinar. Mas a verdade é simples e direta: 👉 Ninguém executa bem aquilo que nunca foi ensinado da forma certa. Colaborador bom não nasce pronto. Ele é formado dentro da sua operação. E isso passa por 3 coisas básicas: 📌 Ensinar o processo Não é “faz assim porque sempre foi assim” É mostrar o passo a passo, o padrão, o porquê. 📌 Treinar na prática Não adianta só falar… Tem que acompanhar, corrigir, repetir até vir...
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Lucro é o que sustenta uma empresa de verdade. Muita gente olha apenas para vendas, movimento e faturamento. Mas nenhuma empresa se mantém forte de verdade sem lucro. Porque crescer de verdade não é apenas vender mais. É construir uma operação que tenha lucro, estabilidade e futuro Se você quer aprender como organizar melhor os setores da sua loja para vender mais e aumentar o lucro do seu supermercado, comente IMERSÃO que eu te envio todas as informações. 🚀 #pedrodallanora #pedrodellanora #su...
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Oferta boa não é a que só vende. É a que traz cliente, gira produto e ainda deixa lucro no caixa. No supermercado, fazer oferta sem estratégia pode até encher a loja… mas também pode esvaziar a margem. Oferta lucrativa é aquela que chama atenção no produto certo, no momento certo e com a precificação certa. Ela não serve só para “baixar preço”. Ela serve para aumentar fluxo, melhorar o giro, fortalecer a imagem de preço da loja e puxar outras vendas junto. Quem faz oferta de qualquer jeito vend...
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Seu supermercado está criando ofertas que atraem clientes toda semana… ou apenas esperando o cliente aparecer? 📊 Muitos donos de supermercado esperam o cliente entrar na loja para depois vender. Mas quem entende o jogo do varejo sabe: a oferta é o que traz o cliente para dentro da loja. Quando o cliente vê uma oferta forte, ele não compra só aquele item. Ele entra no supermercado, percorre os corredores e leva vários outros produtos junto. Supermercado que não faz oferta… acaba ficando esqueci...
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Um supermercado não cresce apenas com boas ofertas, bons produtos e preço competitivo. Ele cresce quando a equipe entende o propósito da loja. Equipe alinhada não trabalha no automático. Ela trabalha com direção. E quando todos caminham para o mesmo objetivo, o cliente sente a diferença no atendimento, na organização e na experiência dentro da loja. No fim, supermercado forte é aquele que tem processo, liderança e uma equipe que sabe exatamente o papel que precisa cumprir todos os dias. 👉 Se v...
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Sem processo, o supermercado vira refém da sorte… ou do problema do dia. Quando você tem processos bem definidos, o jogo muda. 📊 Você sabe exatamente o que precisa ser feito e por quem 📊 Sua equipe executa no padrão, não no improviso 📊 Os erros diminuem, e o lucro começa a aparecer com consistência Processo não é burocracia. Processo é o que transforma esforço em resultado. É o que faz um mercado comum começar a operar como um negócio que dá dinheiro de verdade.#pedrodallanora#pedrodellanora...
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🗝️ No supermercado, a compra não é apenas uma rotina operacional, ela é a decisão mais estratégica de todo o negócio. É na compra que se define se o supermercado vai ter lucro ou prejuízo, se o estoque vai girar ou ficar parado, se o caixa vai respirar ou apertar. Por isso, a compra não deve ser delegada. 💹 Muitos donos acreditam que delegar a compra é sinal de organização, mas na prática isso costuma gerar perda de margem, excesso de estoque, rupturas e compras sem estratégia. O funcionário ...
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Muitas empresas têm cobrança. Mas poucas têm feedback de verdade. E esse é um erro que custa caro. Porque quando não existe feedback, a equipe continua errando sem perceber, atrasa o serviço, e o líder vai acumulando insatisfação em silêncio e os problemas crescem até virar desgaste, conflito e queda no resultado. Feedback não é só apontar erro. Feedback é ajustar rota. É alinhar expectativa. É mostrar com clareza o que precisa ser mantido, melhorado ou corrigido. Uma empresa que não tem cultur...
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Você pode estar repetindo margem sem perceber… e perdendo lucro todos os dias. Tem dono de supermercado que pega um produto, coloca uma margem padrão e nunca mais analisa. O problema é que nem todo produto é percebido da mesma forma pelo cliente. Tem produto que o cliente sabe o preço de cabeça. Tem produto que ele compara com a concorrência. Mas também tem produto que ele compra por conveniência, necessidade ou impulso… e muitas vezes nem percebe se a margem está um pouco maior. E é aí que mor...
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Essa é uma pergunta que todo dono de supermercado já se fez em algum momento. E a resposta precisa ser racional, não emocional. 📌 Vender fiado pode até parecer uma forma de ajudar o cliente ou manter a venda. Mas, na prática, quase sempre vira um problema de caixa e controle. Você paga: * Fornecedor * Funcionários * Impostos * Energia, aluguel, manutenção Tudo isso tem data. O fiado, não. 📉 Quando o fiado entra, acontece isso: * O caixa fica apertado * Falta dinheiro para repor mercadoria * O...
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🥩 Você pesa as carnes que chegam do fornecedor? No supermercado, o prejuízo nem sempre aparece na venda. Às vezes, ele começa na entrada da mercadoria. Quando a carne chega do fornecedor, não basta olhar a nota e mandar para dentro da câmara. É preciso conferir, pesar e fiscalizar. Porque se na nota veio uma quantidade e na prática chegou menos, quem paga essa diferença é o supermercado. E pior: se isso acontece várias vezes no mês, o prejuízo vai ficando escondido no açougue, diminuindo sua m...
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