CulinaryShortcuts
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Tentando mudar de vida no digital 😀
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#ArrochaChristinaNoKwai A Arte de Grelhar a Enguia – Um Ritual de Sabor No coração da cozinha, a enguia fresca é cuidadosamente preparada pelas mãos experientes do chef. Com precisão, ele faz incisões delicadas, abrindo o peixe para remover as impurezas sem comprometer sua textura. Depois, a enguia é espetada e levada à grelha, onde o fogo de carvão a transforma lentamente. O primeiro passo é o assamento a seco, que firma a carne e realça sua maciez. Em seguida, ela mergulha em um molho tare e
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🍝 A lendária lasanha gigante do Rocco’s, Rockaway Beach! Feita com folhas de lasanha frescas, ragu de carne caseiro, ricota, mussarela, parmesão, manjericão e bechamel. São seis camadas generosas, assadas até a perfeição. Finalizam com mais molho, queijos derretidos e manjericão. Uma seção transversal digna de campeões italianos! Mega queijuda, cheia de ragu, e absolutamente imperdível. Quem tá com fome? 😍🔥 #LasanhaGigante #RoccosRockawayBeach #PastaLovers #ItalianFoodie #FoodieDeNY
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🍤 Melhor fruto do mar frito de NY? Estamos no Make My Fish, em Harlem! Alex, o dono, usa a receita da avó há 40 anos, sem mudar nada. Tudo aqui é super temperado e incrível! Começamos com o maior sanduíche de peixe frito do mundo 🌊 — bacalhau tão saboroso que nem precisa de molho tártaro. Depois, o famoso Triple Play por $25: camarão frito crocante e levemente doce, além de um frango frito de outro nível – crocante por fora, suculento por dentro. Alex é um mago na cozinha! 🧙♂️✨ #FrutosDoM
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O Irresistível RFC Chopped Cheese Hero de Williamsburg Falamos sobre o delicioso RFC Chopped Cheese Hero da Anthony and Son Panini Shop em Williamsburg, Brooklyn. É um sanduíche com dois hambúrgueres grossos e salgados, cebolas grelhadas, molho especial da casa e queijo, tudo servido em um pão de alho tostado.#lanchesaboroso #hamburguerartesanal #williamsburgbk
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Provando o Melhor Novo Hambúrguer de Nova York Falamos sobre o melhor novo hambúrguer de Nova York, feito pelo Chef Craig, que veio de Londres. Ele usa tutano no hambúrguer, que dá um sabor rico e deixa a carne mais suculenta. Eles também fazem o pão do zero toda manhã, o que deixa o hambúrguer ainda mais incrível. É como um Big Mac turbinado, mas custa $25.#hambúrguer #NovaYork #tutano #pãocaseiro #BigMac
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Wraps Recheados da Wolf Nights em Nova York Falamos sobre duas opções de wraps recheados da Wolf Nights em Nova York. O primeiro é o Submundo, com massa caseira, folhas, tahine, picles, maçã verde, queijo de cabra, castanhas e bife. O segundo é o Lobo Feroz, com massa de gengibre, ketchup de lobo, salada de mamão, pimentões, frango frito com queijo e bacon de cordeiro. Qual você escolheria?#WrapRecheados #ComidaDeRua #NovaNorque #WolfNights
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Massa Cremosa com Tomates Cereja e Parmesão Nós preparamos uma deliciosa massa importada, refogando alho e manjericão no azeite, adicionando tomates cereja e Parmigiano-Reggiano. Misturamos tudo até ficar cremoso e servimos em dois pratos, finalizando com parmesão ralado e mais manjericão. #massaitaliana #pastarecipe #comidaitaliana #uppereastside #nyceats
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Um Festim de Churrasco Dominicano em Brooklyn Vamos a um restaurante de churrasco em Brooklyn, Nova York, chamado Bark Barbecue, onde experimentamos uma variedade de pratos típicos da culinária dominicana, como peito de boi, carne de porco desfiada, costelas, chicharrón, banana frita, arroz, mac and cheese, salada de repolho e muito mais. Tudo isso é servido com limão, cebola roxa em conserva, molho de coentro e abacate #churrasco #barbecue #brooklyn #comidadominicana #carne
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Costelas Gigantes e Suculentas do Palmyra BBQ Falamos sobre umas costelas gigantes e defumadas que são servidas no Palmyra BBQ em Charleston, Carolina do Sul. Elas são tão macias que nem precisamos de talheres para comer.#CosteLasDeFumadas #CarnesMacias #BBQPalmyra #CharlestonSC
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Confira essa receita irresistível de Macarrão Cremoso de Burrata e Tomate com Frango Frito 🧑🍳🍅🍝✨ Começamos fritando cebola, alho e manteiga 🧄🧈, adicionamos vodka, pimenta vermelha 🌶️, molho de tomate 🍅 e creme de leite 🥛. Com parmesão 🧀 e burrata derretida no forno 🔥, misturamos tudo com penne e cobrimos com frango frito crocante 🍗. Ficou delicioso! 😍🍽️ #Macarrão #Burrata #FrangoFrito #ReceitaDeliciosa #JantarPerfeito
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