Cozinhandocomsilvelena
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CRIADOR(A): Receitas e dicas do meu dia a dia!
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COSTELA COM MILHO VERDE Essa carne fica um delicia😋 Pra mim o milho verde com o caldinho e arroz branco, ta perfeito! Vem pra receita: 1 kg de costela( você pode usar outro corte como: paleta, ponta de peito, músculo entre outros) 3 espigas de milho picada em 3 partes Azeite 1 cebola picada 4 dentes de alho Sal Pimenta do reino Folha de louro Páprica defumada Ervas finas Chimichurri Água quente Cheiro verde para finalizar Modo de preparo no video!! Faz e me conta 🥰 #costela #almoço #fy
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Ovo de Páscoa recheado de travessa! Ingredientes: Mousse de maracujá: Polpa de 4 maracujás 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá 2 caixinhas de leite condensado 2 caixinhas de creme de leite 1 xícara de leite em pó 100g de chocolate branco derretido Para ganache: 3 barras de chocolate meio amargo 1 caixinha de creme de leite Para as casquinhas de chocolate: 200g de chocolate ao leite fracionado(usei meio amargo) Forminhas e siga as instruções da embalagem. Modo de preparo no video!
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EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO COM CATUPIRY Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de cha de sal 200g de manteiga gelada 3 a 5 colheres de sopa de água bem gelada Recheio: 500g de peito de frango cozido e desfiado Azeite 1 cebola pequena 3 dentes de alho Sal Pimenta do reino Páprica defumada Alho em pó Colorau Chimichurri 1 batata grande picada e cozida com sal(opcional) 1 colher generosa de farinha de trigo Tomate picado Palmito/Azeitona/Milho verde/ervilha Cont. Nos comentarios
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STROGONOFF DE CAMARÃO Com os camarões higienizados tempere com sal, pimenta do reino, cebola e alho em pó. Vá selando(observe mudou de cor está pronto), fique de olho pra não passar do ponto. Refogue cebola no azeite, acrescente, 1 tomate maduro picado e 1 colher se sopa de massa de tomate, 1 colher de sopa de mostarda e 2 de catchup. Tempere com sal e pimenta do reino e 100g de champignon. Por fim 1 lata de creme de leite com o soro e finalizo com cheiro verde. #strogonof #camarão
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Costela com mandioca 1 kg de costela 500g de mandioca( usei já cozida) 1 cebola 3 dentes de alho 1 tomate maduro 1 folha de louro Sal Pimenta do reino Páprica defumada Alho em pó Chimichurri Colorau Água quente Cheiro verde pra finalizar Modo de preparo no video! Faz e me conta! 🥰 #costela #costelacommandioca #beef #carnedepanela
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Picadinho de carne Ingredientes: 500g de carne de sua preferência picadinho(usei patinho) 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura picada 1 xícara de alho poró 1 xícara de vinho tinto seco 1 colher de extrato de tomate Sal, pimenta do reino e alho em pó Água (aos poucos até que a cenoura cozinha) Cheiro verde Modo de preparo no video! Fica uma delícia gente! Faz e me conta!! #picadinho #picadinhodecarne #delicia #carne #receitasimples
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Rosquinhas algodão Esponja: 1 copo americano de água 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1 envelope de 10g de fermento biológico seco Misture tudo e descanso de 15 minutos. Com esponja ativada misture: 3 colheres de sopa de manteiga/margarina 1/2 copo americano de leite 1 ovo 6 colheres de sopa de açúcar +ou- 500g de farinha de trigo Calda: No fogo leve 1/2 copo de açúcar e 1 copo de água por 8 minutos. Espalhe sobre as rosquinhas ainda quente. Modo de preparo no video! #rosca
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Bolo de coco/ Bolo toalha felpuda Massa: 3 ovos 1 xícara de açúcar Essência de baunilha 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 colher de sopa de fermento em pó Calda: 1 caixinha de leite condensado 2 xícaras de leite(500ml) 1 vidro de leite de coco 300g de coco ralado Papel alumínio cortado 25x 25 ou 25x22,5 cm Modo de preparo no video! Xícara 240ml Quanto mais geladinho mais gostoso 😋 Faz e me conta!! #bologelado #toalhafelpuda #bolodecoco #delicia
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RECEITA: PÃO DE LIQUIDIFICADOR Ingredientes: 1 ovo 1/4 de xícara de óleo 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café rasa de sal 1 xícara de leite(25l0 ml) 1 envelope de fermento biológico seco(10g) 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo Modo de preparo no video! Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo. Seguindo adicione a mistura do liquidificador numa vasilha e vai acrescentando a farinha de trigo aos pouco. Modo de preparo no video! #pao #paocassiro
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SEMIFREDO de chocolate branco com calda de amora Sobremesa fácil de fazer e deliciosa! #semifredo #sorvete #sorveteartesanal
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Costela simples e fácil!! Tome nota! 1 e 1/2 kg de costela em pedaços Sal Alho em pó Pimenta calabresa 5 cebola grandes picadas em rodelas 1 folha de louro Chimichurri Para batatas: 4 batatas cozidas al dente(cozidas com sal) 2 dentes de alho 1 cebola pequena Cheiro verdes Ambos triturados ou picados na ponta da faca 1 colher generosa de manteiga 1 jatada de azeite Cheiro verde Modo de preparo no video! Faz e me conta!!! #costela #steak #delicia #receita
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Sorvete cream cheese e calda de morangos e amoras Calda: 200g de morangos 200g de amoras 1 xícara de açúcar Suco de 1 limão Misture bem, e leve ao fogo medio cerca de 15 minutos. Deixe esfriar! Sorvete: 500g de nata ou creme de leite fresco(usei 1 e 1/2 pote de nata) 1 caixinha de leite condensado 1 pote 300g de cream cheese É necessário que estejam todos bem gelado. É bate até que fique com consistência de chantilly(cerca de 2 minutos). Modo de preparo no video! Faz e me conta! #sorvete
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MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA Ingredientes: 2 caixinhas de leite condensado 1 caixinhas de creme de leite 400ml de leite de coco ou seja 2 garrafas de 200ml 630ml de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 100g de coco ralado se tiver o fresco fica mais gostoso ainda Calda: 150g de ameixa sem caroço 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de açúcar mascavo(opcional) 1 xícara de água Modo de preparo no video! - o açúcar mascavo é opcional, se preferir use só o açúcar cristal; #manjar #natal
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NHOQUE DE BATATA NO MOLHO BOLONHESA Ingredientes: 1kg de batata descascada e picada 1 ovo 2 colheres de sopa de manteiga 1 xícara de farinha de trigo Sal a gosto 5 colheres de amido de milho Molho bolonhesa: 600g de carne moída Azeite 1 cebola pequena 3 dentes de alho 1 tomate picado 300g de molho de tomate caseiro ou 1 sachê 1/2 xícara de água 1 folha de pouro Temperos: Sal, pimenta do reino, alho em pó, colorau, páprica defumada, cheiro verde e manjericão Modo de preparo no video! #nhoque
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——Banana caramelizada com mel—— Saudável e delicioso!! Banana da terra Iogurte grego Granola Manteiga Mel E uma frigideira com um bom antiaderente.. Modo de preparo no vídeo!! #cafedamanhã #bananadaterra #cafefood #receitafitness
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Bolo de chocolate com cobertura crocante. Massa: 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1 xícara de água quente 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chocolate 50% (usei chocolate 100%) 1 colher de café de bicarbonato de sódio 1 colher de fermento em pó Calda: 2 colheres de manteiga 2 xícaras de leite 1/2 xicara de açúcar 1 xícara de chocolate em pó Cobertura: 300g de chocolate meio amargo derretido 2 colheres de nutella 200g de flocos de milho Modo de preparo no video! #bolo
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SALADA CAPRESE 🥗 300g de macarrão parafuso(gravatinha, penne) Molho pesto, pimenta do reino, sal e azeite Tomatinho cortado ao meio 1 cebola roxa pequena em fatias finas(passei no mandolim) Mussarela de búfala(bolinha) Folhas de rúcula Molho pesto: 2 xícaras de manjericão 1/2 xícara de nozes 1 e 1/2 xícara de azeite(de boa qualidade) 1/2 xícara de parmesão Bata tudo no processador ou liquidificador e regue na salada. Na geladeira conserva até 30 dias. Faz e me conta! #salada #molhopesto
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SALADA CAESAR Ingredientes: -Alface crespa ou americana -Filé de frango grelhado(alho picado, sal, pimenta do reino e páprica defumada -Pão cortado em cubos(usei pão de forma) -1/2 xícara de maionese -3 filés de anchovas ou 1 colher de sopa de alcaparras -1 dente de alho -suco de 1 limão -sal, pimenta do reino e orégano Modo de preparo no video!! Faz e me conta! #salada #saladacaesar #delicia #saladasaudavel #molho
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ARROZ A TOSCANA COM QUEIJO E BANANA A combinação que faltava linguiça toscana, queijo e banana. Vamos pra receita?? Ingredientes: 4 linguiças toscana Gordura de sua preferência(usei banha) 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho 1 colher de massa de tomate Tomatinho cortado ao meio 1 pitada de açúcar 2 medidas(copo americano)de arroz Sal,pimenta do reino, alho em pó, chimichurri, páprica defumada e açafrão Queijo mussarela Modo de preparo no video! #arroz #Comida
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PUDIM DE PADARIA Sobremesa saborosa, fácil e econômica. Você vai se surpreender! Calda: 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Pudim: 600ml de leite 4 ovos 1 xícara de açúcar 12 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de café de essência de baunilha Modo de preparo no video! Forno 210° graus por 1h 20 min.(esse tempo pode variar de acordo com cada forno). Sirva bem geladinho! Faz e me conta! #pudim #pudimcremoso #pudimperfeito #confeitaria #receitadevó
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