Chef Juliana Guse
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Oi meninas, bem vindas💖✨
👩🏼🍳Chef Confeiteira, mãe, influenciadora
🫶🏻Cursos, e-books, receitas e indicações da Chef
📍Irati-PR
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Esse bombom de brownie com creme de avelã é perfeito e fica delicioso 😍🤌🏻 Usei a forma de mini pão de mel lançamento da @bwbembalagens vou deixar o link da forma no canto da tela do vídeo. Corantes para chocolate da @fabindustria.oficial @fabnovidades Para fazer a casca você pode usar chocolate nobre ou cobertura fracionada da sua preferência. Para o recheio pode usar Brownie, pão de mel, combinando com o recheio da sua preferência. Acompanhe o passo a passo no vídeo☝🏻 Gostou da ideia?
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Comenta DECORAÇÃO se você já quer assistir a parte 3😍 Já salva o vídeo e me segue aqui para mais conteúdos de confeitaria: Recheio: 50g de leite em pó 300g de leite condensado 300g de creme de leite 35g de amêndoas laminadas 35g de chantilly batido @norcau Dólmã maravilhosa da @creartuniformes Acompanhe o passo a passo no vídeo☝🏻
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5 Ideias para o dia dos namorados ❤️ Ideia 3: - Fondue ❤️ Brigadeiro de caramelo salgado (pode usar uma ganache também) Pedaços de Brownie Morangos Frescos Uvas sem sementes Bananas fatiadas - Forma de coração lapidado da @bwbembalagens - Forma para moeda de chocolate personalizada da @3dmonkeybrasil - Minha Dólmã, avental e faixa perfeita é da @creartuniformes - Fita personalizada, adesivo e papel manteiga personalizado para valorizar ainda mais seus produtos é com a @madrevfitasperso
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Quer ser parceiro nas próximas receitas e ter um vídeo colab com a Chef? Me chama no direct 5 Ideias para o dia dos namorados ❤️ Ideia 1: - Brigadeiro aveludado vermelho 400g de leite condensado 200g de creme de leite 50g de leite em pó 20g de margarina Corante Neo color super vermelho da @fanclubfab @fab.ind - Para fazer o pó aveludado: Brilho alimentício da @fab.ind Leite em pó - Carimbos personalizados da @heracria3d - Minha Dólmã, avental e faixa perfeita é da @creartuniformes
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Dicas de Coloração em chantilly da Chef🤌🏻 Vídeo 4: Tons de Roxo Sabe aqueles tons de Roxo que você nem imagina como são feitos? E nem quanto de corante você precisa usar? Se você adicionar o rosa com o roxo o tom fica ainda mais bonito e lembra muito os tons de vinho, acompanhe essa misturinha no vídeo acima 👆🏻 Com corantes da @fanclubfab @fab.ind Chantilly da @norcau #boloroxo #chantilly #chantillyroxo
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7 semanas, 7 receitas de pães deliciosos, já salva aí na sua agenda🤌🏻✅ Quer ser parceiro nas próximas receitas e ter um vídeo colab com a Chef? Me chama no direct Receita 5: Pão 100% integral 15g de fermento biológico seco 360ml de água morna 85g de banha ou óleo de soja/manteiga 30g de açúcar mascavo 5g de sal 30g de um mix de gergelim/chia/linhaça 480g de farinha integral (usei da @famiglia.venturelli ) Desmoldante e açúcar mascavo eu compre lá na @davipandistribuidora A massa pre
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5 ideias de produtos para o dia das mães 💖💐 Ideia 1: Barra recheada de cocada com abacaxi Para a casca: - Chocolate branco - Dióxido de titânio da @fanclubfab - Pó perolado da @fab.ind - Corante para chocolate da Fab Para rechear: - Brigadeiro branco - Coco sem açúcar desidratado - Compota de abacaxi (quer aprender? Comenta compota aqui em baixo👇🏻) Acompanhe o passo a passo no vídeo Já me segue aqui para acompanhar todas as receitas 😍 #diadasmāes #chocolate #receitas
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5 Receitas de Compotas/Doces/Geleias caseiras Receita 2: Doce de Abóbora com coco 🥥 - 4 kg de abóbora cozida sem casca - 1kg de açúcar refinado @acucaraltoalegre (pode usar até 2kg se quiser mais doce, aqui nós gostamos de comer de colher, por isso uso menos açúcar) - 500g de coco desidratado (opcional) - Canela e cravo a gosto @incascondimentos Perfeito para comer com um pãozinho, torradas, ou até puro de colher🤌🏻 Acompanhe o passo a passo no vídeo Já me segue aqui para acompanhar toda
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DICA 4/10 ✅ Já fica de olho nos stories, sempre tem dicas por lá também 🤌🏻😍 Você já sabia dessas 5 formas de utilizar essa espátula? Já salva a dica pra não perder hem e me segue aqui para acompanhar todas as dicas da Chef! #confeitaria #bolodecorado #dicaconfeitaria #espatulado #espatula
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7 semanas, 7 receitas de bolos caseiros deliciosos, todo domingo, já salva aí na sua agenda🤌🏻✅ Receita 1: Kuka de banana com doce de leite 2 ovos 60g de margarina 120ml de leite 150g de açúcar 200g de farinha 15g de fermento @droetkerbrasil Farofa: 50g de farinha de trigo 50g de açúcar @acucaraltoalegre 20g de margarina Montagem: Doce de leite @frimesa Bananas Acompanhe o passo a passo no vídeo 😍 Farinha de trigo usei da @moageira.irati sempre presente nas minhas receitas! Dólmã
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Dicas de Coloração em chantilly da Chef🤌🏻 Vídeo 1: Tons de Verde💚 Sabe aqueles tons de verde que você nem imagina como são feitos? Tem alguns que é somente com a combinação do verde + azul 💚🩵 Com corantes da @fanclubfab @fab.ind #boloverde #chantilly #bolochantininho #tonsdeverde
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7 semanas, 7 receitas de pães deliciosos, toda quarta-feira já salva aí na sua agenda🤌🏻✅ Receita 1: Pão Caseiro Delicioso 12g de fermento biológico seco 165ml de água morna 40g de açúcar 1 pitada de sal 60ml de óleo de soja 360g de farinha de trigo Acompanhe o passo a passo no vídeo 😍 Farinha de trigo usei da @moageira.irati sempre presente nas minhas receitas! #pãocaseiro #receita #pão #receitasfáceis #receitadepao
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Já fica de olho nos stories, sempre tem dicas por lá também 🤌🏻😍 Você viu como é fácil fazer grama comestível? Aqui usei o coco flocos desidratado da @sococobrasil simplesmente perfeito e brilho comestível da @fab.ind @fanclubfab 🤌🏻 Já salva a dica pra não perder hem e me segue aqui para acompanhar todas as dicas da Chef! Dólmã da Chef maravilhosa feita pela melhor @creartuniformes 💖 #confeitaria #gramacomestivel #dicaconfeitaria #receitasfáceis #confeiteira
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DESAFIO: 50 receitas lucrativas de Páscoa 🍫 Receita 2: Mini ovo de maracujá - Chocolate blend - Recheio de maracujá (comenta eu quero que posso gravar ensinando esse recheio) - Forma da @bwbembalagens Para embalar: - Papel chumbo - Saco nacarado - Tag de Páscoa - Fecho prático - Fita personalizada da @madrevfitaspersonalizadas amooo as fitas mais lindas 😍 Acompanhe o passo a passo no vídeo☝🏻 Já me segue aqui para acompanhar todas as receitas desse desafio😍 E se você quer aprender t
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DESAFIO: 50 receitas lucrativas de Páscoa 🍫 ✅JÁ SALVA A RECEITA PARA NÃO PERDER Receita 47: Coelho de Brigadeiro com Maracujá 🤤😍 Ingredientes: - Cobertura fracionada sabor chocolate meio amargo (uso muito e indico a da @chocolategenuine ) - Brigadeiro cremoso (receita 41 do desafio) - Brigadeiro de maracujá (receita 43 do desafio) - Pó de decoração da @fab.ind @fanclubfab 🤌🏻 - Forma da @bwbembalagens Dólmã maravilhosa da @creartuniformes simplesmente perfeita 😍 Há e esse papel mant
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DESAFIO: 50 RECEITAS LUCRATIVAS DE PÁSCOA 🍫 Receita 26: Ovo de colher de Pão de Mel 🧡 Salva essa ideia para fazer na Páscoa! Ingredientes: • Chocolate ao leite • Doce de leite • Massa de pão de mel • Brigadeiro cremoso A receita da massa de pão de mel está no perfil na receita 24 do desafio. Acompanhe o passo a passo no vídeo ☝🏻 Segue o perfil para acompanhar todas as receitas do desafio. #pascoa #ovodecolher #confeitaria #receitadepascoa #docescaseiros
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DESAFIO: 50 receitas lucrativas de Páscoa 🍫 Receita 13: Granulado de chocolate colorido🧡💚 Você pode fazer e usar na decoração dos seus doces, bolos, e chocolates, só cuidado na hora de usar, sempre coloque no doce já frio para não derreter seu granulado, aliás é de chocolate, pode armazenar em um pote com tampa em um local fresco. Ingredientes: - Cobertura sabor chocolate branco da @chocolategenuine - Corantes em pó para chocolate da @fab.ind @fanclubfab 👉🏻Vou deixar aqui no vídeo o
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DESAFIO: 50 receitas de Páscoa 🍫 Receita 30: Recheio de Cocada com Maracujá 🧡 Ingredientes: • 400g de leite condensado • 200g de creme de leite • 120g de coco em flocos sem açúcar @sococobrasil • 20g de manteiga Para saborizar: • 100g de redução de maracujá Um recheio cremoso, equilibrado e perfeito para ovos de Páscoa e bombons. O passo a passo completo está no vídeo ☝🏻 Salva para testar depois e me conta se você faria essa combinação de coco com maracujá. #pascoa #confeitaria #receit
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DESAFIO: 50 receitas de Páscoa 🍫 Salva essa ideia para testar depois ✨ Receita 29: Brigadeiro Aveludado com Brilho 💚 Ingredientes: Brigadeiro no sabor que preferir Leite em pó Brilho alimentício Se quiser deixar ainda mais bonito, dá para decorar com cenourinhas 🥕 No vídeo mostro o passo a passo dessa finalização que deixa o brigadeiro com efeito aveludado e super delicado. Acompanha o perfil para ver as próximas receitas do desafio de Páscoa 🍫 #pascoa #brigadeiro #confeitaria #docesc
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DESAFIO: 50 receitas lucrativas de Páscoa 🍫 Receita 1: Barrinha colorida de Feliz Páscoa - Chocolate branco - Corante em pó para chocolate da @fab.ind @fanclubfab - Forma da @bwbembalagens Acompanhe o passo a passo no vídeo☝🏻 Já me segue aqui para acompanhar todas as receitas desse desafio😍 E se você quer aprender todos os segredos para uma Páscoa Lucrativa de verdade, clica no link da Bio e garante sua vaga para o nosso curso on-line, te ensino tudo que você precisa para uma Páscoa
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